概述 老年人的生理特点 老年人的食养原则 老年人的营养素需要量 老年人的合理营养 老年人四季食补 春季的饮食构成 春季怎样进补 春季疾病的饮食防治 夏季的饮食构成 夏季怎样进补 夏季的饮食保健 秋季的饮食构成 秋季怎样进补 秋季疾病的饮食防治 冬季的饮食构成 冬季怎样进补 冬季疾病的饮食防治 老年人的补益食品 健脑食品 益寿食品 减肥食品 壮阳食品 防癌食品...
小儿便秘 是指小儿大便干燥、坚硬、量少或 排便困难 ，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。 中医认为，本病多为燥热内结、肠胃积热，或热病伤阴、肠道津枯或乳食 积滞 、结积中焦，或气血不足、肠道失于濡润等引起。当以通腑 泻热 、润肠通便为治，可选用下列食疗方。 酥蜜粥 酥油 、 蜂蜜 各30克，大米100克。将大米淘净，煮粥，待熟时调...
便秘 也分“虚”和“实” 湖北省中医院消化内科胡运莲主任医师介绍，除肠道病变本身所致的便秘以外，便秘的形成主要与以下因素有关：一是偏食，不爱吃 青菜 ，缺少膳食纤维，大便形成少;二是久坐久卧少动，致肠蠕动少;三是憋大便或生活不规律，晚上不睡，早上不起，错过最佳排便时间;四是平时不爱喝水;五是年老体虚，大肠蠕动缓慢。而祖国传统医学一般将便秘分为实秘和虚秘两大类...
耳鸣耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱，重者可致全聋的一种老年性疾病。通常情况下65～75岁的老年人中，发病率可高达60%左右。科学研究结果显示：耳鸣、耳聋与饮食关系密切。日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力、延缓耳聋的发生、发展可起到重要的作用。 莲子粥 取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的...
...”。严重出血不止称“鼻洪”。鼻孔出血，出血量或少或多，严重时出血不止， 口干 口渴，舌红，苔黄；或舌红，少苔， 脉数 。 中医辨证治疗鼻出血食疗方 肺热型 [临床表现] 鼻腔干燥出血，色红但量不多，身热、 咳嗽 痰少、口干，舌红，脉数。 [食疗药膳] 1． 豆腐石膏汤 ： 生石膏 60克， 豆腐 300克，水煮1小时，用盐少许调味，饮汤吃 豆腐 。 2． 藕...
急性湿疹 防风 加水浓煎熬膏，加红糖，每次二汤匙，开水冲服。 热盛型 [临床表现] 皮损红肿流水，瘙痒剧烈，尿黄、便秘，舌质红，苔黄，脉弦数。 [食疗药膳] 1，绿豆苡米海带汤：绿豆凹克，苡米30克，海带20克，水煎，加红糖适量服。每日1-2次。 2．白菜根汤：白菜根200克，银花20克，紫背浮萍20克，土茯 20克，水煎，加适量红糖调服，每日1-2次。 3...
...-3脂肪酸食物，如深海冷水鱼鲑鱼、 鲭鱼 、凤尾鱼、沙丁鱼等。如果不吃鱼，也可服用 鱼油 胶囊代替。 在日常生活中，刘健还开出有益关节健康的食疗方： 生姜 鸡：用刚刚开叫的公鸡1只， 生姜 100～250克，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛、喜暖怕寒者。 鹿茸 鸡：以当年的公鸡1只， 鹿茸...
...最多的树木， 松花粉 不但含油脂多，还含多种能滋补强壮、抗衰老、护肤的药物成分，现国内外也正在研究开发花粉食用，也是美容护肤佳品，可适用于中老年过早过多的出现皮肤衰老和蝴蝶斑。此方对 动脉硬化 和 痢疾 也很有效。 2．消斑食疗汤 〖 原 料 〗： 丝瓜络 10克， 僵蚕 、 茯苓 、白 菊花 各10克， 珍珠母 20克， 玫瑰花 3朵（后加）， 红枣 10...
...净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。 黑芝麻糊 黑芝麻150克，冰糖100克共捣烂，每日2次，每次15克，开水调服，可治肺燥咳嗽、皮肤干燥，常服也可防早衰。 芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每...
...软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。 苁蓉羊腰粥 肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。 鹿角胶粥 鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体...
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