老年食疗/老年人宜补钙

补钙 ,对老年人来说很重要。因为骨在生成以后仍在继续不断地新陈代谢。人到中年以后,体内容易发生钙质 代谢障碍 ,这种 代谢平衡 的紊乱,可导致 骨质疏松症 ,因而对外来的 抵抗力 减弱,容易发生 骨折 。 骨质疏松 是老年人常见的 疾病 。40岁以上的中老年人中,大约有15%患有骨质疏松症。年龄越大, 发病率 越高。但此病发生的迟早及速度,与从食物中摄入的钙...

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老年人急性阑尾炎

老年人急性阑尾炎 (senile acute appendicitis)是指60岁以上的老年人发生的 阑尾 急性炎症 病变。因老年人机体和器官的 生理 功能减退,阑尾 黏膜 下 淋巴组织 退化 ,防御功能下降,对 疼痛 反应较迟钝,往往就诊晚,阑尾病变较严重, 并发症 多。 老年人急性阑尾炎的病因 (一)发病原因 (二)发病机制 老年人的脏器都在不断 退化 ...

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老年食疗/老年人宜食粥

人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是 味觉 、 咀嚼 、 消化 及吸收功能减退,加上易患各种 慢性病 ,因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征,认为老年人食粥有益。 粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为,粥是“第一补人之物”。明代大医学家 李时珍 在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与 肠胃 相得,最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人...

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营养学/老年人营养

我国在解放后人们的平均寿命正在明显地增加,从过去的30多岁增加至目前男性的平均寿命66.4岁,女性69.4岁。老年人在总人口构成上也逐步相应地增加他的比例,在全球的统计,1976年65岁以上的人口为6%,老年人在社会中的社会中的作用具有特殊的地位,这是人们更加关心老年人营养的一原因。 人类的 衰老 过程是一个客观规律,只是这个过程随着种族、社会环境和个体的种...

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老年人炎症性肠病

老年人炎症性肠病 (senile inflammatory bowel disease,IBD)一般指 炎症 性 肠病 患者发病时的年龄大于60或65岁,此外,还指一部分老年人炎症性肠病患者是在年轻时发病,病程延续到60或65岁以上。由于老年人所处的特殊年龄阶段,肠病的病因,鉴别诊断以及处理比年轻人会更复杂,如 缺血性肠病 , 感染性 肠病以及药物相关性 肠...

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老年人尿路感染

无论是女性还是男性,进入老年期后,患 尿路感染 的机会均会增加。据统计,70岁以上尿路感染 发病率 高达33.3%,80岁以上的老人可高达50%。老年人一旦患有尿路感染,往往缠绵不去,不易治愈,严重者还可引起 肾功能衰竭 、 尿毒症 等严重后果。 老年人尿路感染的病因 自身免疫 能力减退 1、全身因素 防御功能逐渐衰弱:正常人的尿路对外来 细菌 等的入侵有较...

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老年人心房扑动

...过速 与 心房颤动 之间的中间型。当心房异位 起搏点 频率达到250~350次/min且呈规则时,引起 心房 快而协调的收缩称为心房扑动。 老年人心房扑动的病因 (一)发病原因 多为器质性 心脏病 ,多见于 冠心病 、 高血压 、 肺心病 、 肺栓塞 、病态窦房结等。 (二)发病机制 环行激动:动物实验研究证实 心房扑动 是冲动在心房内环形运动的结果。也有人...

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老年人肺炎_【中医宝典】

肺炎为老年人常见的疾病之一,临床表现可不典型,往往容易被误诊或漏诊,待发现时病情常较严重,大多数需住院治疗,肺炎的严重程度随年龄增长而加重,病死率高,老年人重症链球菌感染肺炎引起的死亡率约高于年轻人3~5倍。今后老年人群逐年增多,更应重视老年人肺炎的早期诊断和及时治疗,以利改善其预后。 【病因】 老年人肺炎的病原体中,细菌仍占主要地位,但肺炎链球菌较一般人群...

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老年食疗/老年人的食养原则

...代 养生 家都十分重视饮食的适度,在节制饮食方面均有许多精辟的论述和宝贵经验。以下几方面可供老人们参考和借鉴。 (一)伙食有节,忌暴饮暴食 老年人因 消化能 力减退,胃肠适应能力较差,暴饮暴食,不但会造成 消化不良 ,而且还是诱发 心肌梗塞 的主要原因之一.因此,老年人饮食要有规律,尽可能少食多餐,不 饥饿 ,不过饱,要定时定量。正如《养生避忌》中说:“故善...

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老年食疗/老年人与食物纤维

...大肠中的胆酸生成量减少,并能稀释肠内有毒物质,使粪便变软和通过肠道的时间缩短,减少致癌物质与易感的肠粘膜长时间接触,从而防止 肠癌 的发生。老年人由于胃肠功能下降,肠蠕动减慢,肠内有益细菌、 乳酸菌 减少;而适量多食用食物纤维,则可弥补这种不足而减少疾病的发生。 据有关学者报道,食物纤维可影响 血糖 水平,减少糖尿病患者对 胰岛素 和药物的依赖性,并有防止热...

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