...【宜】 1、宜多吃增强免疫作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。? 2、感染、溃疡宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、绿豆...
...也是以阴阳平衡作为出发点，将饮食分为宜与忌。因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散．要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用...
...热量的摄入。 从中医角度来看，烤麸味甘、性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效，体虚劳倦、内热烦渴的 老人常吃也有很好的食疗作用。在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的，这样可以去除发酵的酸味，而且也比较紧实，吃起来有韧劲。此外，...
...题钟馗（可闲老人集卷二，四库全书本） 梦以自见，正以辟邪。赐之袍笏，人耶鬼耶？（58） 古辞（可闲老人集卷一，四库全书本） 欢乐自欢乐，苦辛长苦辛。城中十万户，谁是种田人？（49） 风雨牧牛图（可闲老人集卷一，四库全书本） 牧牛值风雨，...
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——110岁的著名书法家苏局仙的养生术
苏局仙(1882~1991年)是中国历史上末代秀才、苏东坡28世孙，有“上海第一老人“之称，上海南汇人。年少时勤奋好学，24岁时曾中秀才，以教书为生。善写诗，存稿二万余首，有《蓼...
...苦不堪言。因此在冬季老人要采取相应措施来护肤，包括保暖，防止冻伤，不贴身穿化纤材料的衣服；洗澡不过勤（一般以每周洗澡一次为宜），洗澡时不用肥皂，水温不过高，不过分搓擦身体，洗澡时间不超过15分钟；在饮食上少食刺激性食物如辣椒、葱、蒜、芥末等，要...
...老年人食用豆腐煮鱼防缺钙，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象，因为豆腐含有大量的钙，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低。 对于老人而言，更要应该了解很多的饮食方法，只有了解更多的饮食方法，才能更加好的保证自己的健康问题...
...老年人一旦得了感冒，除了服用感冒药，在饮食方面也应多加注意：感冒老人饮食宜清淡，感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要，后期应大量进食水果，对减轻症状，缩短病程有益，日常饮食以面食为主，可摄入高维生素、高蛋白质的食物，但不宜食入过量...
...面团饼，多伤脾胃，最难消化，老人切不可以饥腹多食，以快一时之口，致生不测。” 《干金方》：“正月食虎、豹、狸肉，令人伤神损寿。不得食生葱、蓼子，令人面上起游风；勿食蛰藏不时之物。”又曰:“三月勿食鸟兽五脏，勿食小蒜，勿饮深泉。三月辰、寅日，...
...之，务令简少。饮食当今节俭，若贪味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消，膨胀短气必致霍乱。夏至以后，秋分以前勿进肥浓羡HT 酥油酪等，则无他矣。夫老人所以多疾者，皆因少时春夏取凉过多，饮食太冷，故其鱼 、生菜生肉腥冷物，多损于人，宜当断之。惟乳酪酥...
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