秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为 猪肉 的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、 铁 等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防 骨质疏松症 。 祖国医学认为食...
...后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，体力有所下降，常常出现精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象。俗话说“苦夏是老人一道坎”，炎夏当中，老年朋友们容易出现哪些健康问题，又该如何预防呢？带着这些问题，记者来到北京中医大学第三附属医院特需老年病科，让专家来给老年朋友们支支招。 胃肠、心脑多烦忧 据北京中医大学第三附属医院特需老年病科科...
在这个分秒必争的社会里，要想拥有充沛的活力来与时间赛跑，就要有一个补充活力的法宝，这个法宝就是会吃。下面有几则饮食 小方 法，可以让你能以最轻松、最方便的方式，迅速补充活力，光 芒 再现。 1.当压力来临时 适时适量地补充维生素B和C，将可改善你 失眠 与 疲劳 状况，而且也有稳定情绪的作用。可依靠谷麦类、豆类食品以及酸奶、水果、蔬菜等食物来获得补充。 2....
...子 、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 不少蔬菜可作为水果食用，如 西红柿 、 黄瓜 、 菜瓜 等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。 每天吃多少合适 水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20－100千卡。严格地...
秋季养胃先要吃好早餐 秋天是 胃病 的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。 一夜睡醒，体内储存的 葡萄 糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、 溃疡 病；早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及 中风 、 心肌...
吃得好，宝宝先天好合理增重。不胖不瘦 俗话说，“孕妇一人吃，补两人”。不少孕妇总会拼命吃，以为吃多点，营养就会好一点，小孩就会长得壮一点，聪明一点。殊不知，营养过剩可引起一连串的不良后果：孕妇患、奸高征等疾病的概率增加，而 糖尿病 易致 巨大胎儿 和畸形胎儿， 难产 率也．高。生出的巨婴、胖娃成年后的慨率可达40％，他们更易得 糖尿 病、、 高脂血症 等疾病...
...，故而较适用于肠胃积热所致的热秘，可于饭后1～2小时进食，每日1～2根为宜。但对于虚秘和冷秘的人，由于本身体质虚寒，与 香蕉 的属性寒相同，吃了反而不利于通便，应少食。实际上，香蕉只能作为辅助性治疗便秘的水果，对于 顽固性便秘 者效果甚微，一般需要通过中医中药辨证治疗，运用清热通便或疏肝理气或益气润肠或养血润燥或温阳通便等到方法，配合中医药膳才能达到治疗的目...
...黑枣洗净去核，与芹菜段同煮。 功效补肝益肾、降压降脂。 主治适用于肝肾不足、虚阳上亢型的 高脂血症 。 按语本 食疗 方对高脂 血症 者有较好的辅助治疗作用。芹菜味甘性凉，具有清 肝热 、平 肝阳 之效，有明显的降血压和降血脂功能；黑枣 性味 甘温，能滋补肝肾， 润燥 生津 。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血压之功；临床以 阴虚阳亢 型的高脂血症、 高血压...
要解决由于工作或学习 紧张 所造成的 睡眠障碍 ，除了改变生活方式、放松心情、体育锻炼外，适当选择一些有助于安神、睡眠的食品，也是一种很好的方法。 吃得对就能睡得好 糯米 在选购时，以米粒较大，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质的为好。储存时要放在干燥的地方。 食用方法：糯米加水，煮成 糯米粥 ，在临睡前食用，能帮助入睡。如果在糯米粥中再加入 百合 或 莲子...
一名女子以为生吃西红柿可以治便秘，结果却因吃了未成熟的西红柿中毒差点送命。 家住重庆九龙坡高新区的28岁李女士说，在晚饭后，她妈妈将一个足有半斤重的半青半红的西红柿切好并用白糖拌好，放在冰箱里，在晚上10点左右，她将冻得很凉的西红柿拿出来吃了。大概一个小时后，她就觉得胃不舒服，接着腹部疼痛，开始拉肚子，接着就是吐。她以为是一般的胃肠不舒服，强忍住没有去医院。...
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