...动气．冷气人食之．必破腹．子、醋浸．揩面去粉滓．润泽有光．《本草撮要》菜味甘寒滑．入足太阴阳明经．功专消渴热痹热疽．逐水解百毒．《本草撮要》菜味甘苦凉滑微毒．入手足太阴经．功专疗时行壮热．捣汁服并敷禽兽伤．食之动气．冷气人食之必泻子醋浸揩面...
...。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。（《普济方》醋煮三棱丸）③治瘕症：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。（《医学入门》醋鳖丸）④治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食...
...热量的摄入。 从中医角度来看，烤麸味甘、性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效，体虚劳倦、内热烦渴的 老人常吃也有很好的食疗作用。在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的，这样可以去除发酵的酸味，而且也比较紧实，吃起来有韧劲。此外，...
...体内寒气加重。如在凉拌苦瓜、黄瓜时，加点蒜末调味；吃完梨，喝碗红糖姜水，都能减弱寒性。 需要提醒的是，畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒的人以及处于生理周期的女性以及孕妇，最好不要经常生吃食物。此外，肠胃炎、糖尿病患者，慎生吃莲藕等；患消化性溃疡...
...至8分钟，过冷河，沥干备用。2.将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙橄榄油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/...
...。 ②黄鹌菜洗净;净锅内放鲜汤、料酒、胡椒粉烧沸，下鱼片烧至沸，打净浮沫，放黄鹌菜煮熟，起锅入味精、葱花即成。 特点：咸鲜滑嫩。 主要功能：清热利尿，利脾胃肠，解毒消肿。 黄鹌菜拌鸦葱 原料：黄鹌菜170 g，鸦葱80 g，香油15 g，醋...
...《食疗本草》小巢菜（一）疗五种黄病∶生捣汁，服一升，日二，瘥。〔证〕（二）甚益人，和五脏，明耳目，去热风，令人轻健。长食不厌，煮熟吃，佳。若生吃，令人吐水。〔证〕 目录 《食疗本草》小巢菜 《中药大辞典》小巢菜 《中华本草》小巢菜 ▼ ...
...《饮食须知》HT菜味甘性寒滑。生湖泽中，叶如荇而差圆。形似马蹄。多食及熟食令拥气不下，损胃伤齿，落毛发。令人颜色恶，发痔疮。七月间有蜡虫着上，误食令霍乱。和醋食，令人骨痿。时病后勿食。 目录 《饮食须知》HT菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录...
...B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度，最好别用水煮，而采用蒸食法。为了使带F皮的土豆煮熟后不开裂和不发黑，可往水里加点醋。有经验的家庭主妇往往是将白色的土豆用于制作土豆泥，黄色的土豆用于做汤，而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒，...
... 《养老奉亲书》：马齿菜方【处方】马齿菜1斤（净淘洗）。【功能主治】老人下痢赤白及水谷不分，腹痛者。【用法用量】煮令熟，及热以5味或姜醋渐食之。【摘录】《养老奉亲书》...
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