...干果类食品，多吃会加重患者咽喉的不适，性温热的药物多吃也易引起人体炎症。 适宜吃 １．水果：如梨、西瓜、猕猴桃等 ２．药物：枸杞子、百合、麦冬 不宜多吃 １．干果：如桂圆、干荔枝、果仁等 ２．药物：人参、桂圆 白领防秋燥 秋燥除了容易引起肺脏...
...主要原料：鸡脯肉100克，银耳75克，蛋清10Q克，牛奶50克，黄瓜50克，胡萝卜50克，淀粉25克，味精5克，白糖10克，料酒10克，姜5克，葱5克，花生油50克，香油25克。制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉，打匀。银耳...
...有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。...
...所以，一般性的轻度咳嗽，可先不用药物治疗，可以通过饮食进行调理，适当进食一些养阴生津之品，如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄及各种新鲜蔬菜等，少吃辛辣燥热之品。银耳大米粥、莲藕大米粥、山药大米粥、大枣银耳羹，加入适量白糖或冰糖，均有一定的...
...帮助。此外，单纯从季节上看，冬至后也是最适宜吃坚果的季节，因为坚果性味偏温热，其他季节吃容易上火，而且吃坚果还有御寒作用，可以增强体质、预防疾病。 此外，冬至后的饮食还宜多样化、清淡，不宜吃肥腻、过咸的食物。要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量...
...下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。 眼病患者，除了要少吃大蒜外，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可...
...吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，...
...[原料]银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。 [制法]梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。 [用法]每日2次，吃梨耳饮汤。 [功效]养阴清热，润肺止咳。 [主治]适用于小儿阴虚肺燥，干咳痰稠及肺虚久咳之症。 [...
...有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。 因此，容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3-5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做...
...野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。还有，核桃不宜与酒同食。据《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张...
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