...。一般人每天喝250～500毫升；第五层是盐和糖。盐每天的食量不超过6克，糖每天吃的不要太多。 愿每个人都重视营养，合理搭配膳食，做一个健康向上的人。 ...
...合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1...
...汁中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。 莴苣 1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)汁含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。 南瓜 南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K...
...首先了解下红薯的百科知识：红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。其次，红薯被称为营养价值很高，营养最均衡的...
...在饮食问题上，中国不应重蹈美国覆辙 一项样本涉及中国２４个省６５个县（后来扩展到６９个县）６５００多人，有关膳食、生活方式与疾病之间关系的研究调查——中国健康调查从１９８３年开始拉开序幕。这项规模庞大、内容全面的调查由康奈尔大学、牛津大学...
...每天食盐量在5～6克左右，避免过多的钠在体内贮留。食盐过多对老年人健康不利。2．老年人的膳食应注意下列几点，增进食欲，保证营养。（1）食用新鲜、易于消化的食物；（2）饭菜品种，荤、素、粮、菜搭配，注意色、香、味，改善口味，以增加食欲；（3）...
...医学研究表明，大约三分之一的癌症发病与膳食有关。不良的习惯和不合理的膳食结构都可能导致癌症的发病。膳食因素对癌症的影响主要表现在以下几个方面。 脂肪摄入量过量 。、结肠癌、、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌发病率与脂肪摄入过多有关。...
...失衡以及不规律的生活习惯，让很多人的身体不同程度地发出头昏脑涨、失眠多梦、记忆力减退、容易疲劳等“亚健康信号”。 想要拥有健康的身体，必须从源头入手，通过日常饮食平衡膳食，改善身体健康状态。稻米油可以说是一种适合现代人方便快捷生活方式的良好...
...家庭怎样安排减肥膳食 1)在平衡膳食基础上，减肥者应选用热量低的食物：平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类；肉蛋奶大豆类；蔬菜水果类；烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食...
...的抗氧化剂，以延缓衰老和维护健康。 第三把是“生物扫帚”。这是指自由基的酶类清除剂，即抗氧化酶，以及“居住”在肠道内的益生菌。在酶类清除剂中，景出名的是超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等几种。由于体内抗氧化防御机制并不能完全有...
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