...据澳大利亚媒体报道，“每天一苹果，医生远离我”，这是一句众所周知的健康忠告。澳大利亚科研人员最新发现，除苹果以外，每天吃一个橘子对人体健康也大有裨益，可预防某些癌症。 澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称，他们在世界48项有关柑橘类水果...
...这样几种观点牵着鼻子走，结果走进了减肥的误区。 (1)脂肪是肥胖的孪生兄弟，只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型 其实，脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制...
...都不利于糖尿病病情控制。 误区4：煲汤越久，营养越好 广东人有煲“老火汤”的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所以，“老火汤”往往一煲就几个小时。其实，经过长时间的煲煮，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被...
...忌吃辣椒 辣椒性味辛、热，含辣椒红素、龙葵甙、脂肪油、大量维生素C及微量挥发油等。维生素C的含量在蔬菜中居首位，每100克辣椒含维生素C105毫克。辣椒有调味健胃作用，少量内服能开胃通气、温暖胃肠，促进胃液分泌，增进食欲；外用能治冻伤、...
...误区之三：睡眠能储存和预支，睡眠越多越有益于健康。每个人的睡眠时间是不一样的，个体差异很大，质量比时间更重要，特别是老人，嗜睡并不好。睡多睡少一个样，关键还是看质量。如果说预支的是超长时间的清醒，那么等于是在透支生命。过后的睡眠补偿还只能...
...只能等待发病征兆的出现。 事实：女性可以积极主动地降低乳腺癌的风险，如保持体重，避免肥胖;保持规律运动;减少或杜绝酒精的摄入;定期检查乳房健康;戒烟等。 误区六：乳腺癌总以肿块的形式出现。 事实：肿块可能预示着乳腺癌，但是患病征兆不止于此：...
...含有足够的维生素C即可预防坏血病；柑橘类水果和果汁的维生素C含量很高。人工喂养的婴儿每天应该摄入35mg维生素C（约相当于85g柑橘或柠檬汁）。哺乳期的母亲每天应口服维生素C100mg。婴儿坏血病的治疗：第一周内每日口服维生素C100～200...
...日本嘉娜宝公司研究了维生素Ｐ对肌肤的代谢促进作用。它是芦丁（Hesperidin）与槲皮黄素（Quercetin）的合称，也被称为生物类黄酮（Bioflavonoid）。它存在于柑橘类水果的果皮和荞麦中。嘉娜宝公司的科学家们将维生素Ｐ用在...
...营养素。如维生素C参与排毒解毒，维生素B1促进碳水化合物的代谢，调节神经系统。 3.多吃有利于身体排毒的食物。如芹菜、白萝卜、胡萝卜、韭菜、冬瓜、大蒜、洋葱、海带、菌类、豆制品、猪血、樱桃、柠檬、西瓜、草莓等。 4.合理摄入蛋白质。优质蛋白质与...
...刚刚过去的这个周末，“维生素C研究国际发展趋势”研讨会在沪召开，诸多国内外权威的营养与食品安全健康专家首次针对“服大量维生素致死”理论集中发表了学术观点，并表达了质疑。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室主任荫士安更直接对此质疑...
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