...维生素Ｂ2也称核黄素，有苦味，在中性和酸性溶液中对热稳定，在碱性溶液中加热后会破坏，还易被光特别是紫外线所破坏。维生素Ｂ2是机体内许多重要辅酶的组成成分，参与生物氧化过程，对氨基酸、脂肪酸和碳水化合物代谢起着重要作用，促进能量释放，以供细胞利用...
...组成成分，能防止自由基对细胞膜造成的损伤，减少过氧化脂质的生成，某些肿瘤病人及衰老过程中有缺锌的倾向，因此锌可能具有抗氧化、抗衰老及抗癌作用。⒉锌在体内的代谢 正常成人体内含锌2-2.5g，平均2.3g。男性比女性稍高，锌以视网膜、前列腺及...
...（一）发病原因 维生素K又称凝血维生素，是天然和人工合成维生素K的总称。存在于食物中的称维生素K1，猪肝、黄豆和绿叶食物如苜蓿和菠菜中含量丰富。人体肠道内细菌合成的称维生素K2，二者均为脂溶性，在肠道吸收，需有胆盐及胰腺酶参与，人工合成的...
...营养性缺乏。②维生素D的代谢活性缺陷。③骨矿化部位的矿物质缺乏。④骨细胞、骨基质紊乱。在青春期前，即长骨生长板闭合前到闭合期发生损害为佝偻病。在成人，骨骺生长板闭合后的骨矿化损害，称骨质软化症。...
...维生素E又名生育酚，天然的生育酚有七种，其中分布最广泛的是α-生育粉，具有抗氧化作用。维生素E可抑制肝细胞内微粒体的过氧化脂类的生成。据报道，给予鼠维生素E有延长寿命的作用，在胎儿成纤维细胞传代培养中，给予维生素E者，传代数增加，可抑制...
...根据研究人员对以往研究结果的总结，患者既往的性传播疾病（STDs）病史与前列腺癌的发生有关，这就说明这种感染在前列腺癌的发生过程中起着十分重要的作用。来自Iowa大学的Leslie K. Dennis和Deborah V. Dawson对...
... 一、维生素A： 维生素A的含量，在黄绿色蔬菜及水果、内脏、肝脏、蛋黄、人 造奶油、牛奶及鱼肝油中，皆相当丰富。维生素A须先在人体内经转 化作用后，才可发挥作用。对皮肤而言，可调节表皮及角质层之新陈 代谢、保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。...
...残基γ-羧化还发生于骨、牙、肾、皮肤、肝和乳腺等组织的蛋白质分子，在骨骼中即为调节钙在骨基质中沉积的骨钙蛋白-骨钙素(osteo-calcin)，并可能参与肾小管对钙的重吸收。1989年美国科学院推荐维生素K每天饮食供给量，正常成年男性每天...
...的形成。再从分子机制上探讨则发现维生素A具有类固醇激素样的作用，通过与细胞内受体结合，形成复合物转位于细胞核内，启动某种基因的转录和促进某种蛋白质的合成(参看代谢调节一章)。此种作用已在角质细胞的角蛋白合成和胚胎癌细胞的Ⅳ型胶原蛋白合成中...
...垂体就分泌较多的促甲状腺激素。当然，如果缺碘时间长，严重，最终将导致甲状腺明显肿大，而且不能分泌正常量的甲状腺激素。 由上可见，垂体起着承上启下的枢纽作用。另外，它还接受下丘脑传输来的抗利尿激素和催产素，在体内环境释放。 并不是所有的垂体瘤都...
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