评价 蛋白质 营养状况的指标主要有以下数种。 2.6.1 上臂 肌围（arm muscle circumference,AMC）和上臂肌区（arm muscle area,AMA） 上臂肌围和上臂肌区是评价总体 蛋白 储存的较可靠的指标。假设上臂为圆筒，上臂骨径不计，测量上臂中点处的围长（AC）和三头肌部皮褶厚度（TSF），即可计算上臂肌围和上臂肌区。其计算...
营养 (nutrition)，生物体为维持正常 生命活动 及保证生长和 生殖 所需的外源物质称营养素。生物体摄取和利用营养素的过程，称营养过程，简称营养。一些医书将营养素、营养过程，以及营养状态统称营养，但本文中营养一词仅指营养过程。生物体为维持生命活动需要氧气、水和食物之类外源物质，但习惯上不把容易得到的氧气列入营养素范围。营养问题一向受医学界的重视。各种...
细菌 和其他 微生物 一样,具有遗传性和 变异性 .。细菌的形态、结构、新陈代谢、 抗原性 、 毒力 以及对药物的敏感性等翥是由细菌的遗传物质所决定的。在一定的培养条件下这些性状在 亲代 与 子代 间表现为相同，为遗传性。然而也可出现亲代与子代间的 变异 。如果细菌的变异是由于细菌所处外界环境条件的作用，引起细菌的 基因表达 调控变化而出现的差异，则称为 表...
...液分泌 量减少。噪声引起的听力障碍早已引起人们的注意，在预防听力下降的措施中，很早就注意到应用一些 维生素 。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素 代谢 状况尚少。 41.5.1 对 蛋白质 、 脂肪代谢 的影响 观察10名志愿者于110dB主要频率为150～2000Hz的环境中，经44次检查发现这些人血中 谷氨酸 含量明显下降，而谷酰胺含量增加，这是由于 ...
细菌栓子 是栓子的一种。当细菌侵入机体血循环，便可侵犯 器官 组织 ，当被侵犯组织坏死脱落时，可随着血流漂浮，这些坏死组织几乎都含有细菌，所以能带着细菌播散。 栓子 （坏死组织+细菌）的大小不同而堵塞不同的血管，造成栓子栓塞，从而引起一系列临床症状。被堵塞血管局部组织发生缺血坏死，且更加容易并发感染。 常见的细菌栓子发生于 细菌性心内膜炎 的患者。 参看 急...
...甚至可以存活数月。公共杂志，尤其是摆在医生办公室的杂志携带着大量感冒和流感病毒，其中尤以患者周围的杂志最为严重。浴室阅读材料也可能携带排泄物细菌，例如可导致腹泻的大肠杆菌。 如何预防：走进医生的办公室前，应使用酒精消毒液洗手。阅读公共杂志时，避免手和杂志与脸接触，阅读之后应洗手。 计算机键盘 应对策略：使用洗手消毒液。一项研究对33个办公室键盘进行了微生物污...
细菌新陈代谢有两个突出的特点：①代谢活跃。细菌菌体微小，相对表面积很大，因此，物质交换频繁、迅速，呈现十分活跃的代谢。②代谢类型多样化。各种细菌其营养要求、能量来源、酶系统、代谢产物各不相同，形成多种多样的代谢类型，适应复杂的外界环境。 细菌的代谢通路包括合成与分解两大类。细菌的合成代谢与真核细菌类似，但其分解代谢因细菌酶系统的不同，差异甚大。分解代谢可伴有...
特殊需求 由于男人比女人块头大，能量需求也会比女人高。因此，男人需要摄入大量的高营养食物(蛋白质，脂肪和糖分)，同时要注意保持这些营养成分的比例(糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%)。至于维生素、矿物质和纤维，男人的需求量和女人的需求量持平。铁除外，女人对铁的需求量大大超过男人。 一生中的重要阶段 随着年龄的增长，身体也在发育，发生变化，因而每个年龄阶段都...
...，海飞丝，例如，数字活性成分）。它还可用于治疗许多其他条件，包括皮肤 湿疹 ，癣的数目。确切的方式，吡啶硫酮锌工程没有完全理解，但它可能延缓细菌和真菌在皮肤上的增长。 吡啶硫酮锌同时具有抗真菌和抗菌性能。这些素质可以协助减少皮肤炎症 牛皮 癣常见（募集规模厚银 红皮 肤修补程序），也有利于抑制头皮屑。 吡啶硫酮锌也是antiseborrheic，因此它可能会...
...咯血 、 呕血 、 糖尿病 等有辅助治疗的作用。 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，是一种抗氧化剂，可抑制肠内细菌产生的致癌物质。还可加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防 大肠癌 的目的。 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，多食可使人目光有神， 头发 黑亮，皮肤有光泽。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体...
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