...于 肾小管 的 重吸收 作用又将药物留于体内。所以机体摄取的药物在排泄前，必须变成脂溶性较低或水溶性较高的物质，以便排出体外，这种反应即为 代谢 。从这个角度来看代谢是机体对药物这种异物的防御反应。另一方面，从投与药物期望它出现作用的角度来说，代谢则成为设计药物的合理用法或考虑调节作用时间的重要线索之一。简言之， 药物代谢 是外来有机药物在体内的 生理 化学...
果糖 为 酮糖 的一种。 左为D- 果糖 ，离羰基最远的手性碳原子上的羟基在右边；右为L-果糖，羟基在左侧 酮糖 （英语： Ketose ）是一种 单糖 ，每一个糖 分子 含有一个酮基。类单糖，该单糖中氧化数最高的C 原子 （指定为C-2）是一个酮基。例如果糖与 山梨糖 。 分子式： CAS号： 性质 “ 多羟基酮 ”称为酮糖，如 二羟丙酮 、 赤藓酮糖 、...
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己糖 (Hexose)，又称为 六碳糖 ，是含有6个碳原子的 单糖 ，化学式为C 6 H 12 O 6 . 1位含有醛基的6 碳糖 称为 己醛糖 ， 2位含有酮基的己糖称为 己酮糖 。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH)，余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。 葡萄糖 分子 的1位碳是属于一个醛基的，所以葡萄糖是一种 ...
己糖 (Hexose)，又称为 六碳糖 ，是含有6个碳原子的 单糖 ，化学式为C 6 H 12 O 6 . 1位含有醛基的6 碳糖 称为 己醛糖 ， 2位含有酮基的己糖称为 己酮糖 。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH)，余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。 葡萄糖 分子 的1位碳是属于一个醛基的，所以葡萄糖是一种 ...
...都很有好处。水苏糖可通过作为可溶性膳食纤维和增加双歧杆菌的双重作用改善胃肠道功能，缩短食物在肠道内的停留时间，增加含水量，抑制腐败菌的生长，分解致癌物，诱导合成干扰素和促细胞分裂素，活化自然杀伤细胞并促进免疫球蛋白抗体的产生，活化巨噬细胞，从多方面改善机体的胃肠道功能。 2．在调节血脂和减肥产品开发中的应用 据资料报道，肠道有益菌减少最终会导致胆固醇的合成与...
用 稀酸 或酶对 蔗糖 作用后所得含等量的 葡萄糖 和 果糖 的混合物。 蔗糖具右旋光性，而反应生成的混合物则具有左旋光性， 旋光度 由右旋变为左旋的水解过程称为 转化 。故这类糖称 转化糖 。 转化糖 无色透明黏稠液体。有很强吸湿性。甜度为蔗糖的1.3倍。10％～15％的转化糖可防止蔗糖 重结晶 ，常用于硬糖制造，以防止“返砂”的质量缺陷。 熬制技术 糖的...
【处方】 糖糟500克（糖坊内上好的糖糟） 生姜 120克 【制法】 先将糖糟打烂，和姜再捣，做小饼晒干，放瓷瓶内，置灶烟柜上。 【功效与作用】 治 噎膈 反胃 。 【用法用量】 每日清晨将饼1枚泡滚水内，少 停饮 汤。 【摘录】 《医学从众录》卷五
...能效率高，而且逐步释能，并逐步储存于ATP分子中，因此能的利用率也很高。 2.三羧酸循环是糖，脂肪和蛋白质三种主要有机物在体内彻底氧化的共同代谢途径，三羧酸循环的起始物乙酰辅酶A，不但是糖氧化分解产物，它也可来自脂肪的甘油、脂肪酸和来自蛋白质的某些氨基酸代谢，因此三羧酸循环实际上是三种主要有机物在体内氧化供能的共同通路，估计人体内2/3的有机物是通过三羧酸循...
应激 时物质 代谢 发生相应变化，总的特点是分解增加，合成减少。表现有以下几方面： 一、 高代谢 率（超高代谢） 严重应激时，代谢率升高十分显着。一个大面积 烧伤 病人，对能量需要可高达5，000千卡/天（正常成年人在安静条件下为2，000千卡/天）相当于重力劳动时的代谢率。机体处于 分解代谢 大于 合成代谢 状态，造成物质代谢的负平衡，因而患者出现 消瘦 ...
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