...苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多...
...刺肉也。从手从臿。楚洽切 (插) 刺內也。內各本作肉。今正。內者、入也。刺內者、刺入也。漢人注經多叚捷字、扱字爲之。从手。臿聲。楚洽切。八部。...
...刺肉也。从手从臿。楚洽切 (插) 刺內也。內各本作肉。今正。內者、入也。刺內者、刺入也。漢人注經多叚捷字、扱字爲之。从手。臿聲。楚洽切。八部。...
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...木作假易之。）凡入剂中，旧者尤胜。（旧牙梳及诸器皿并妙。）刮屑末研细和水，治杂物铁刺如神。刺入喉中调饮，刺入肉里调敷。生煎服之，可通小便闭涩；烧灰饮下，又止小便过多。胆汁不附于肝，随时而在四腿。春左夏右，前足才见。秋左冬右，后足可寻。搀乳目住...
...国语辞典 風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉，醃好掛在通風的地方，不使日晒，也不讓雨淋，數月後即可食用。...
...国语辞典 譏稱多肉而行動遲鈍的人。 未經修煉的凡夫軀體。 太平廣記．卷十五．阮基：「凡夫肉人，不識大道。」...
...国语辞典 隋人沈光能在高空跳下，用手掌著地倒行，當時人稱他為「肉飛仙」。見隋書．卷六十四．沈光傳。後以「肉飛仙」稱行動敏捷的人。...
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