...酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的...
...醋是我们厨房中不可缺少的调味品之一，它有许多保健功能，但其酸味让不少人退避三舍。但以水果汁和陈醋为原料制成的醋品，酸中有甜，甜中带酸，既消解了纯醋的酸味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。 醋饮料悄悄走进了各大餐馆，很多市民尤其是女士到...
...来源： 《食疗本草》 用料：茶叶、醋适量。 功效：活血止痛。 适应证：突然跌仆闪挫，瘀血阻滞经脉，血行不畅而致腰痛，俗称“闪腰”，腰痛不能转側。 制法：取茶叶3克置杯中，用开水200毫升冲泡，盖闷15分钟后，加入食醋，5～10毫升，趁热1...
...永葆美丽容颜是人们共同的追求，其实只要每天在洗脸水中加点醋，持之以恒坚持下去，就一定会有效果。 因为醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，抑制细菌孳生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。醋的种类以纯天然的米醋最好。方法：醋与水的...
...目录 《医学纲目》咽醋丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学纲目》：咽醋丸【处方】茱萸（去枝梗）15克（煮，晒干）陈皮（去白）15克 黄芩（炒）15克 苍术23克 黄连30克（细切，用陈墙壁泥同炒）【制法】上为细末，曲糊丸，梧桐子大。【...
...目录 《朱仁康临床经验集》醋泡方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《朱仁康临床经验集》：醋泡方【处方】荆芥18g，防风18g，红花18g，地骨皮18g，皂角刺30g，大枫子30g，明矾18g。【功能主治】鹅掌风，干脚癣。【用法用量】上药用米醋...
...现代研究证实，苹果富含多种营养成分，苹果及其制品能够降低血中胆固醇含量，预防冠心病、高血压。营养学与医学研究表明，醋具有提神醒脑、促进食欲、消除疲劳、降血压、减肥降脂等良好的功效。而低聚木糖具有降血糖，增殖体内双歧杆菌，缓解便秘、腹泻等...
...)不同生物来源的DNA碱基组成不同，表现在A＋T/G＋C比值的不同；这些结果后来为DNA的双螺旋结构模型提供了一个有力的佐证。Watson和Crick以立体化学原理为准则，对Wilkins和Franklin的DNa X�射线衍射分析结果加以...
...将蒜削除根皮装入酒坛中，再灌满醋至浸没蒜瓣为止，然后密封。一个月后启封，边食蒜、边用小口瓶装上蒜醋，每晚对准鼻孔熏半小时，能治疗性。患者不妨试试。 另外，美国药理学家指出，大蒜能降低胆固醇水平及，起作用的是独特辛辣味的大蒜素。大蒜中富含...
...味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒。醋酒为用，无所不入，逾久逾良，亦谓之酰。以有苦味，俗呼苦酒。丹家又加余物，谓为华池左味，但不可多食之，损人肌藏耳。〔谨案〕醋有数种，此言米醋。若蜜醋、麦醋、曲醋、桃醋、葡萄、大枣、等诸杂果醋，及糠...
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