...我国人民自古就有食粥的习惯，仅据文离记载也有2000多年的历史了。相传达室粥最早是由黄帝始创的，并经过历代劳动人民的饮食生活实践，粥的制作方法不断发展，种类也增加到上千种。其中，特别是历代医家所研制的各咱营养食疗药粥，作为具有中国特色的粥...
...莼菜可以清热利水，消肿解表，治热疸，厚肠胃，安下焦，逐水解毒，具有美容、健胃、强身、防癌等功效。此季节正是莼菜大量上市的时候，向大家推荐三道莼菜食疗菜谱。 莼菜又叫马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。其鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。 《...
...菜名：人蔘乌骨鸡汤 配方：乌骨鸡1只、人蔘须1大把、枸杞1小把、食盐及味精各适量。 功效：补气、强壮、健胃。适用于体虚气弱、神经衰弱、消化性疾病等症。 做法：1.乌骨洗净，晾干备用。 2.将人蔘须置入锅内，加水(以能淹过鸡身的量)煮开后，...
...推荐：女性痛经菜谱 7大神奇食物 远离痛经威胁 冬季养生 健康食谱缓解痛经 4类痛经的饮食调理方法 "鞣酸"会加重痛经 警惕这7种鞣酸食物 10个食疗方法活血止痛治疗痛经 13种止痛食物 让你不痛经 痛经的饮食调理措施说明 痛经患者如何...
...1、掌握有关糖尿病治疗的知识，树立战胜疾病的信心。 2、学会尿糖定性实验，家庭常用试纸法。 3、掌握饮食治疗的具体措施，按规定热量进食，定时进食，避免偏食、过食与绝食，采用清淡饮食，使菜谱多样化，多食蔬菜。 4、应用降糖药时注意观察药物...
...鞭打春牛以示迎春(旧时府、县官在立春前一天迎接用泥土做的春牛,放在衙门前,立春日用红绿鞭抽打,因此俗称立春为打春)。也称“打春” the Beginning of Spring 国语辞典 中國習俗於立春前一日，各地州縣官府鞭打春牛迎春，以...
...毛泽东养生饮食文化研究会 单守庆 1960年，毛泽东在湖北武昌的东湖客舍设国宴，招待朝鲜客人。席间，有一道很特殊的菜肴：用萝卜苗和叶柄烧制的一道热菜。 这道菜，在国宴菜谱上没有记载，就是普通农家，一般也不吃萝卜苗，因为它既清苦又粗糙。 ...
...八仙草为景天科植物景天三七）的短圆柱形根。花为5瓣，黄色，6月至8月开花；7月至9月结果，呈星芒状。八仙草在全国各地都有，野生于山坡、草地或沟边。 嫩茎叶含蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、维生素C，可见...
...者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。 中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”便是说...
...莲花亭亭玉立，风姿绰约，出淤泥而不染，历来被喻为“花中君子”。莲花色味俱佳，可以食用，并有美容作用。《食药兼优花果谱》收录了服食莲花近十种菜谱。 《本草纲目》称莲花功效为“镇心益色，驻颜轻身”。书中并载有“服食驻颜”的方法，现录于后，以...
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