...主要原料：茯苓12克，藕120克，山药12克，百合10克，大枣10个。制作方法：先将鲜藕洗净切片，再与四物台煮至浓汁代茶饮。效用说明：滋养肺阴，补益脾气。凡属阴虚肺燥、脾胃不足而引起的咳嗽痰中带血丝、食少、大便不畅等症，可辅以此饮。...
...疾病赶走，让这个秋季有备无患。 萝卜牛尾汤 功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛 小排胡萝卜豆腐煲 功效：猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成，使汤煲的营养价值更上一层。...
...如果边吃螃蟹边饮茶水或者吃螃蟹后不出1小时就饮茶水，那么开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻等病症。所以，秋季吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内忌饮茶水。 ...
...初秋是夏季刚过的第一个月，暑热的威力尚未散去。此时，阳气浮越，汗出津津，气耗阴损，而秋季的干风有时送来一丝凉意，称为“温燥”，人们表现出皮肤干燥，咽干口燥，干咳少痰，心烦少眠等症状。 秋季是调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此...
...津液。比如，肺脏受伤，多有咳嗽，秋天咳嗽，常为干咳无痰或黏痰难咯，谓之“燥咳”。喉、咽也分别是肺之门户和肺气之通道，往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。 刘琼指出，秋季饮食以补血润肠生津的芝麻为宜，宜少用辣椒、葱、蒜等辛辣之物，多食柔润之品。...
...所致的厌食，在保证营养的前提下，着重注意平时多喝些水，多食些清凉的蔬果，如萝卜、藕、百合、荸荠、山药和香蕉、生梨等。主食要粗细量配合，增加膳食纤维的摄入量，使肠道中水分能充分吸收，正常菌数量恢复，肠蠕动增加，大便变软，改善便秘，一旦体内废物能...
...的功效。夏季过后，暑气消退，人们的食欲普遍增强，加上秋季食物品种丰富，故应管住嘴，以免伤及肠胃。饮食要以滋阴润肺为准则，另外还应“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用；少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多...
...藕有塘藕与田藕之分。塘藕也叫池藕，因种在池塘中，质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔小，上市时间稍晚。田藕品质不如池藕，身短，孔多，上市时间早。总结成一句话：田藕身短，有11个孔，上市早；池藕身长，有9个孔，上市迟。 不论池藕、田藕，以藕节短...
...与藕泥拌匀制糕，上撒白糖少许。《士材三书》)【使用注意】忌用铁器加工。【按语】藕新鲜，清脆爽口，为清暑生津之佳品。热病及其病后都宜，有各种出血证，包括妇科出血更宜。藕还可加工成藕粉，用开水冲食，藕也常作为菜肴原料。【参考文献】1．《日用本草...
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