...中餐最讲究喝的是老火靓汤，就是用至少一种主料，配上与之相匹配的蔬菜、辅料甚至药材，慢火熬炖几个小时，料理出来原汁原味的汤水，热乎乎地喝下去，汤料的营养全部溶解到汤水中，非常滋补养生。 食补胜于药补，汤水是所有食物中最适合冬令进补的。汤水的...
...□ 红参症减，夏日进洋参病轻，似乎有悖于“春夏养阳，秋冬养阴”之训。 笔者认为，对“春夏养阳，秋冬养阴”要辩证地对待，千万不要忘记“以从其根”。至于具体运用，还是要辨证论治。 ...
...90克，粳米60克，葱、姜、盐、味精等调味品适量。先将猪肺洗净，切块，放入锅内出水后，再用清水漂洗净。前三者共置锅内，加水，武火烧沸后，文火熬成稀粥，调味即成。一天随量食用，可养阴润肺止咳。 四仁粥 杏仁、白果仁、胡桃仁、花生仁各10克，粳米...
...广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火。 广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、...
...与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。 以上减肥粥的优点： 一、既可减肥，又可强身健体、养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。 二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养，却不能被身体吸收，药粥的特征之一，就是它是能被身体...
...中医认为，秋冬为阴令，秋时阴收，冬时阴藏。故秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，养收之道也；冬三月，早卧晚起，必待日光，养藏之道也。所以秋冬之季养生，注重阴之收藏及睡眠质量提高，则事半功倍。 中医认为，秋冬为阴令，秋时阴收，冬时阴藏。故秋三月，早...
...”均属粗粮、杂粮，这些东西远比现代人推崇的精米白面、大鱼大肉更富有营养。因此，多年来，老人一直喝粥不辍，每天都自己或让老伴下厨熬粥煲糊，可谓餐不离粥、糊不离餐。熬粥时，老人讲究的是旺火煮文火熬，熬到粥黏稠而熟烂为止；煲糊时，老人讲究的是先调...
...【原料】白米50～100克，人参10克。【制法】将人参切成小块，用清水浸泡40分钟，方入沙锅（铝锅）内，武火煮开后，改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。【服法】早晚各服一次，常服有效。【功效】补中益气健脾。【应用】因脾胃气虚、...
...龟胶是驰名中外的滋补药品，多年来市场供应较缺，价格每公斤高达95～100元，尚难求购大货。龟胶是用乌龟壳熬制而成的。在市场供少于求的状况下，自制龟胶，已成为用户当务之急和药农致富的好门路。现把龟胶的熬制方法介绍于下。 取龟板置于水池或缸内...
...暗疮又出来了!对于皮肤来说，秋冬绝对令人困惑，脸上油油地，但两颊却干得要命，如果不幸遇上突发暗疮，一边生暗疮一边脱皮，真的不知该如何是好。这个时候，你要紧记以下几点： 暗疮性皮肤要用天然药性洗面液洗脸! 含有药性成分的洗面液有消炎杀菌效用...
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