...维生素是人体的六大营养素之一。现在已经发现的维生素有20多种。它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。因此，许多人把维生素当作一种“补药”，认为维生素多多益善。其实不然，盲目乱用维生素，必然会使维生素走向其 反面———危害健康。 ...
...美国东部时间7月12日(北京时间7月13日)消息，爱滋病病毒总是可以冲破人体的免疫系统的防御。现在研究人员发现了其中的一个秘密。HIV病毒可以让宿主的防御蛋白质失效。否则的话，这些蛋白质将会让病毒变成“碎片”。 同时，研究发现，HIV并...
...香菇中含丰富的维生素Ｄ原，这种物质进入人体后，经日光照射可转变成为维生素Ｄ，所以香菇是补充维生素Ｄ的重要食品，经常食用可预防小儿因缺钙引起的佝偻病、孕妇及产妇的骨质软化症等，同时还有助于增强人体对疾病的抵抗力和感冒的治疗。祖国医学认为，香菇...
...消化道含有大量酶类，这些酶多由胃肠道粘膜中的相应细胞产生和分泌。用免疫细胞化学研究酶的分布及含量改变对某些消化道疾病的病因和诊断有较大价值。近年来，对溶菌酶的研究较多。以往的研究认为溶菌酶是粒性白细胞所分泌。现在发现巨噬细胞、单核细胞和...
...这也是英国“对父母和孩子跟踪研究”计划的一部分。研究人员首先对胎儿的脐带进行检查，查看几种矿物质的含量，然后对他们进行４２个月的跟踪研究，检查他们是否会患上呼吸困难或者湿疹等疾病。 研究结果发现，脐带中铁硒含量高的婴儿３岁以前患呼吸困难疾病...
...大量维生素c=砒霜。 美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用“维生素c”之后，由于化学作用，使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐，这就是...
...自然灾害”时期，国内曾有不少地区人工培育小球藻作为粮食代用品供人们果腹，故上了年纪的国人对此物一定记忆犹新。 事实上小球藻不仅是一种出色的。“救荒食品”，近年来科学家经研究后发现，小球藻还有不少医药新用途。首先，让我们来看看小球藻含有哪些活性...
...维生素C每日摄人量1000毫克或更多，未产生任何已知的毒副反应”。有关草酸结石和铁负荷过量的毒性报告，也被认为是无根据的。 每日维生素C最理想的摄入量是200毫克。我国，《健康报》也报道：我国医学专家经过研究也推荐每日服用200毫克为宜，...
...平日里一直精力充沛的刘女士最近连连出现头晕眼花、食欲不振、浑身无力的现象。经营养科医生诊断，才发现她因过量服用鱼肝油引发了慢性维生素A中毒症。原来，为达到美容目的，刘女士每天都要盲目服用近10粒鱼肝油来养肤，谁想皮肤未养好，却“养”出了另...
...(thelancet2000;357:89-95.) newyork，2001年1月12日(路透社医学新闻)新的研究显示，在与和的斗争时，小剂量阿斯匹林是一记有力的重拳，而维生素e充其量只是两下轻刺拳。 在一项对约4,500位50岁以上和...
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