...牛肚1000克，鲜荷叶2张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适最。牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮...
...目录 《现代实用中药》瓜皮赤豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《现代实用中药》：瓜皮赤豆汤【处方】冬瓜皮 西瓜皮 白茅根各20克 玉米须15克 赤小豆200克【制法】先把赤小豆放入砂锅内，加入温水适量，浸泡1～2小时；再把冬瓜皮、西瓜皮、...
...桂圆归枣粥做法：取糯米250克，桂圆肉、红枣各30克，当归20克，红糖60克。将当归放入砂锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取汁备用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣（去核）、水适量，武火煮烂后放红糖，稍煮片刻即成，佐餐食。 具有...
...主要原料：乌龟750克，火腿30克，清汤1500克，猪油15克，香菇20克，葱段20克，姜块10克，味精、料酒、胡椒面适量。制作方法：将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦胆，取龟肉和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置...
...《外科全生集》愈疮枣治疮症。红枣（三斤） 猪板油（一斤） 陈酒（三斤）共入砂锅煮干，加水三斤，煎至一半，不时取食，暑天均五六次煮。 目录 《外科全生集》愈疮枣 《外科全生集》愈疮枣 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外科全生集》愈疮枣 治疮症。...
...《回生集》多年疮方兽医铲下驴蹄片。不拘多少。砂锅炒黑存性。研末。脂麻油调搽患处。如疮湿者。不必加油。干敷之即愈。此疮百方不效者。用此药神效经验。 目录 《回生集》多年疮方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《回生集》多年疮方 兽医铲下驴蹄片。不拘...
...主要原料：乌龟750克，火腿30克，清汤1500克，猪油15克，香菇20克，葱段20克，姜块10克，味精、料酒、胡椒面适量。制作方法：将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦胆，取龟肉和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置...
...治虚汗 取红枣12枚，乌梅6枚。将红枣、乌梅洗净，放入砂锅中加水适量用武火煎开后，继用文火煎15分钟即可，早晚各1次，连服1～2周。 治神经衰弱 取浮小麦30克，红枣10枚，甘草9克，蜂蜜适量。将上述诸药一同放入砂锅中，加适量水煎煮沸后继...
...线缝之，以无灰酒2斤，共入砂锅内，又以砂锅盖之，面封锅口，先武火，后文火煮之，再开锅翻鸭，煮至汤干，又用小火，勤翻，焙黄，再开鸭去药，以新青布拭净鸭腹，分3-4服。【摘录】《王氏医存》...
...300克。 配料：肉桂5克。 调料：盐，姜，葱，料酒。 制作：将肉桂洗净，雄鸡肝洗净，切片，同放入砂锅内，加入葱、姜、盐、料酒、清水适量。将砂锅置盛有水的锅中，隔水炖至鸡肝熟即成。 养生功效：温补肝肾，暖脾胃。...
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