昨日，2008年深圳市医疗机构中医药技术竞赛在市中医院举行。来自全市市属各医疗卫生单位、民营及驻深医院的中医选手参加了中药加工炮制、中 药鉴 定与调剂竞赛。 本报记者 范国瑞 实习生 刘钢 摄
初加工 中草药除少数如鲜生地，鲜石斛、鲜芦根等鲜用外，大多数均在产地加工干燥后备用，将采得之药材，经过挑选、洗刷、切、烫或蒸等再进行干燥，以便贮藏。如延胡索、天麻、北沙参、百合、马齿苋等含淀粉粘液质较多的药材，多用开水煮烫或蒸煮后再干燥。对于后坚硬或粗大的药材，可趁鲜切片，然后干燥，如穿地龙、狼毒、商陆、乌药等。目前，对于药材的趁鲜切片越来越受到重视和推广，...
百合 虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
百合丹 百合地黄汤 百合二母汤 百合固金汤 百合固金丸 百合滑石散 百合煎 百合鸡子汤 百合桔梗鸡子汤 百合茅根汤 百合前胡汤 百合散 百合汤 百合丸 百合五味姜附汤 百合五味汤 百合消胀汤 百合洗方 百合杏仁粥 百合饮 百合饮子 百合知母汤 百合粥 百合紫菀汤 半夏散 半夏汤 补肺百合汤 补阴养阳厚朴散 柴胡百合汤 柴胡散 赤茯苓散 当归百合汤 肝胃百合汤...
...ateinus Takahasi、华广原虻Tabanus signatipennis Portsch、指角原虻Tabanus yao Ma 的干燥虫体。 【炮制】 虻虫，除去杂质。 炒虻虫 取净虻虫置锅内，用文火加热，微炒，取出放凉。 米炒虻虫 取净虻虫与米置锅内，用文火加热，拌炒至米呈深黄色为度。 取出，筛去米粒，放凉。 每净虻虫100kg，用米20kg。
...择晴天在 露水 下去后采摘，以防装筐受热变质。叶片要新鲜、完整，叶面长5厘米～7厘米，带叶柄一起采下来。 苏子是一种油料作物，用它的子实可以加工油料。而叶子含有丰富钙质、维生素和其它营养元素。医学专家认为常食苏子叶能起到补肝明目、减肥美容等作用。鲜嫩的苏子叶经过盐渍加工，再加入 辣椒 油、蒜泥、 白糖 、味精等配料，制成味鲜可口的小菜。 一、采集 苏子叶是苏...
1．挑选：凡是长20cm以上、直径3cm，且无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴 山药 顺着摆到箔上，白天晾晒，晚上连箔一起卷起来，并将卷起的箔摞在一起。平时用帆布盖上，天冷时用棉被盖上，晾晒到用手能捏成粉面时为止。文章来源: 中国农业网
1.采收 立冬前后，当 白术 晒至四成千，用小刀削去少许肉疤和1厘米长的芦头，现出芦茎（又称把子），将把子削光，再将外附泥土洗净，并用硫磺熏烘一昼夜，至外皮带黄色时再晒1天～2天，堆放1天，使水分外溢，又晒3天～4天，干后即可装箱。文章来源: 中国农业网 日期: 2006-05-08
...过嫩，质量差，多为响果和苦果。采收时，用剪刀将花柱与果柄剪平，收回后摊放于通风阴凉处或地板上，让其发汗10～15天，待果皮呈黄色时，即可进行加工。首先将果实按大、中、小分级，分别装入烘果箱内，再在地上挖一个炕灶，每灶可烘4～5箱，顶上盖麻袋。第一轮温度控制在40℃～50℃，烘24小时；第二轮温度升至65℃～70℃，烘2～3天；第三轮温度降至55℃～60℃，烘...
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