...《保健药膳》山药汤圆主要原料：山药150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花卤适量。制作方法：将山药蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。糯米粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于...
...这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗百合甘苦微寒，能清热安神，治虚火、利二便函。辅以红枣甘温，养心补血安神。对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。 原料：江米30克勤克俭，百合9克，红枣10枚，白糖适量...
...主要原料：鲜白荷花10朵，白糖150克，淀粉、精白面粉、桂花各少许，花生油100克（耗油50克）。制作方法：先将白糖50克，桂花少许，淀粉、精白粉一起调成稀糊。将初开的白荷花稍微掰开一点，放入稀糊中粘上糊备用，锅置于火上，加入花生油，油热...
...主要原料：鲜白荷花10朵，白糖150克，淀粉、精白面粉、桂花各少许，花生油100克（耗油50克）。制作方法：先将白糖50克，桂花少许，淀粉、精白粉一起调成稀糊。将初开的白荷花稍微掰开一点，放入稀糊中粘上糊备用，锅置于火上，加入花生油，油热...
...100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。 小米粥 小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大枣去核，...
...本病为常见的急性肠道疾患之一，多因外受湿热疫毒之气，内伤饮食生冷，积滞于肠中所致。以大便次数增多而量少、腹痛、里急后重、下黏液及脓血样大便为特征。 以下介绍5则治疗验方： 1.生山楂30克，萹蓄30克，红糖30克，白糖50克，先将生山楂、...
...《食物疗法》土豆粥【原料】土豆100克，灿米100克，白糖100克，桂花卤6克，水适量。【制作】土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。【作用】调中和胃，健脾...
...《保健药膳》菟丝子粥主要原料：菟丝子约60克，鲜青果100克，粳米100克，白糖适量。制作方法：先将菟丝子洗净后捣碎，加水煎取汁，去渣后入米煮粥，粥将成时加入白糖稍煮即成。效用说明：补肾益精，养肝明目。适宜于肝肾不足所致的腰酸膝软、...
...《保健药膳》白果冬瓜子饮主要原料：白果10个，冬瓜子30克，莲子肉15克，胡椒1.5克，白糖适量。制作方法：将白果等四物用水煮熬后去渣，加入白糖调匀，一日可饮二三次，每次一小杯。效用说明：通淋利浊。适宜于因气化不利、温蕴化热而引起的尿带...
...《食物疗法》百合粥【原料】百合60克，大米250克，白糖100克。【制作】大米，百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。【作用】润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸...
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