...性的补充核酸、矿物质和维生素：1.少吃脂肪，以鱼代肉，以 蜂蜜 代糖。2.高钾低钠。3.不吃或少吃精细食粮。4.多吃新鲜蔬菜和水果。5.增加生食。 总之，吃粗粮、新鲜蔬菜和增加生食，是吃出青春和防衰老的重要措施。例如番瓜籽、葵花籽、芝麻、 葡萄 、花生等，均具有特别高的营养价值。芝麻含丰富的健脑成分B群和E，且钴、硒、钙、镁含量也是同类食品中最高的。 多蔬果...
...无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人口干舌燥，还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？ 第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放 山楂 、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。（邓晓瑛 刘一心）
平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。叶∶利五脏，下气。嫩者可作菜食。生食之亦妙，可常食。〔嘉补〕
...桌时怕泄露天机，将叶子全捞出，于是他的秘密被传播开来。 看来紫苏在鱼羹中起着解腥增鲜提味作用，汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的（周代已有鱼脍，即鱼生；东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”），而紫苏则用来增香去腥。 日本人吃生鱼片（金枪鱼、鲑鱼及鲤鱼等）时把鱼片放入盘中，再放萝卜丝、紫苏枝、紫苏叶和海草，在另一小碟中放酱油，把芥末、白萝卜末和紫...
...姜汤让我喝。感激之余，我不由得向他倒起了苦水。没想到他立刻告诉我一个秘方：将 蒲公英 和 韭菜 洗净、切段，加入 食盐 、 醋 、纯姜粉、 辣椒 面等佐料拌和，生食。久之，可预防感冒、 腹泻 ，还能增强性功能。” “回家后，我采来蒲公英，买来韭莱，如法 炮制 。一尝，味道不错，吃久了，还满口馥郁哩。从此，我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年后，伤风感冒真的不再...
...姜汤让我喝。感激之余，我不由得向他倒起了苦水。没想到他立刻告诉我一个秘方：将 蒲公英 和 韭菜 洗净、切段，加入 食盐 、 醋 、纯姜粉、 辣椒 面等佐料拌和，生食。久之，可预防感冒、 腹泻 ，还能增强性功能。” “回家后，我采来蒲公英，买来韭莱，如法 炮制 。一尝，味道不错，吃久了，还满口馥郁哩。从此，我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年后，伤风感冒真的不再...
辛温。 长于利气，生用豁风痰，散风寒，炒熟定痰嗽，消食除膨。 肺虚者勿服。 莱菔 生食升气，熟食降气，制面毒。
辛温。 长于利气，生用豁风痰，散风寒，炒熟定痰嗽，消食除膨。 肺虚者勿服。 莱菔 生食升气，熟食降气，制面毒。
辛温。 长于利气，生用豁风痰，散风寒，炒熟定痰嗽，消食除膨。 肺虚者勿服。 莱菔 生食升气，熟食降气，制面毒。
微寒。主面目通身 漆疮 。 处处有之，伧人取茎生食之。五月五日采，曝干，烧作灰，以疗 金疮 ，甚验。 〔谨案〕 今
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