...最近在网络上，介绍蔬菜水果防癌作用的“彩虹原则”十分流行。在搜索网站google中检索“彩虹原则”，可查到大约30万条相关信息。而输入“膳食指南”和“平衡膳食宝塔”后，却分别只有8万多条和不到2万条信息。这一现象值得深思，也有必要提醒...
...人员认为，他们的研究结果进一步证实了红茶和绿茶能预防前列腺癌的理论。 这几年，科学家们纷纷开始研究茶的防癌功效。其中一个原因就是，在那些喜欢饮茶的国家里，某些癌症的发病率比较低。同时，最近的科学研究显示，并非所有的多酚物质都能产生防癌功效。...
...方式，对于癌症的预防有相当重要的作用。 首先，要注意饮食防癌。现代人工作繁忙，有不少家庭经常一次购买大量食物如米、食用油、肉、杂粮、方便食品等堆放家里备用。其实，不同的食品有着不同的储存条件和保质期限。一次买回过多的食物难以保证不发生霉变或...
...新华社洛杉矶2月15日电 美国科学家15日说，他们通过对膀胱癌的研究，证实了绿茶提取物能有效遏制癌肿瘤发展，同时不损害健康细胞。由美籍华人科学家领导的这个研究小组认为，绿茶提取物可能成为一种有效的抗癌药物。 这一成果当天发表在《临床癌症...
...萝卜含有的淀粉酶和氧化酶，也有助于人的消化和吸收。 萝卜能防癌、抗癌，是因它含有防癌物质——木质素、酶、维生素C和粗纤维。木质素可加强淋巴细胞的产生，增强人体巨噬细胞的活力。而淋巴细胞是人体用来抵抗疾病及癌的主要防御者之一，而巨噬细胞能吞噬和...
...美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员初步研究发现，绿茶可能可以帮助妇女预防。 由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂普通水。结果发现，喝茶一组的...
...患有慢性咽炎、扁桃体炎的患者，每年几乎都会反复发作十几次。发作时，咽喉又痛又肿，说话声音嘶哑，吞咽疼痛，有时还发烧，难受极了。无论打针还是吃各种中、西药，也不过是一时有效，过后不久，依然复发如故。 现在介绍一个验方：用绿茶配蜂蜜代茶饮治...
...。越来越多的科学分析表明，多吃西红柿可少患癌症，无论生吃熟吃都有效。西红柿的防癌作用，主要表现为以下四个方面：一是西红柿含有一种抗氧化剂——西红柿红素，具有降低癌症发病率的作用。同时它还含有多种有益的化合物，它们之间复杂的相互作用增强了...
...生姜皮即生姜的外皮，性味辛凉。有“留姜皮则凉，去皮则热”之说。功可利尿消肿。鲜生姜洗净，用草纸包裹，在清水中浸湿后，放火中煨，待草纸焦黑，姜熟即成煨姜。煨姜性味辛温，功以和中止呕为主。干姜是姜的干燥根茎，其性味辛热，能够反射性兴奋血管运动中枢...
...绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液...
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