...红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均...
...中引起中毒的报道。在使用除草剂中因不按操作规程，使药液与皮肤、眼睛、粘膜接触，会产生刺激作用，可引起性、眼睛刺激和疼痛；鼻粘膜受刺激有辣味感，上呼吸道受刺激后引起咳嗽等症状。 1．五氯酚钠五氯酚钠可由呼吸道、消化道以及皮肤进入人体引起中毒，...
...导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。 2、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在...
...症状表现 奥来毒素是一种作用缓慢但能致死的毒素。该毒素中毒的特征之一是有很长的潜伏期。因此患者经常不会想到此时的生病与前几天食用的蘑菇有关,所以通常会导致中毒误诊。丝膜菌属蘑菇中毒主要作用于肾。典型的中毒进展过程可分为4个阶段:(1)潜伏期...
...*为什么人会在菜窑昏倒甚至死亡？ 在农村，冬季多在菜窖里储存蔬菜，因窖内通风太差，缺氧，二氧化碳（CO）蓄积。刚打开窖门，人立即下窖内即会发生二氧化碳中毒。 二氧化碳又称碳酸气，为无色、稍带酸味的气体。一般情况下，CO不是有毒物质，但过...
... 酵米面多有明显的变质现象，肉眼可见有粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑，有明显的霉味和陈腐味。 四、酵米面烹调煮透后还会引起中毒吗? 米酵菌酸是酵米面的主要毒素，它对酸、氧化剂和日光不稳定，但其耐热性强，经100℃煮沸和高压(121℃)也不被...
...1．有机磷类：有机磷农药杀虫效力高，对人畜的毒性也大。目前绝大多数的农药是有机磷农药所引起的。如成人服用半滴对硫磷原液即可中毒，2～3滴就会引起死亡。 有机磷农药中毒作用是通过呼吸道、消化道及皮肤三种途径引起中毒。有机磷农药进入人体后通过...
... 被毒虫叮咬紧急救治法 被蜜蜂、黄蜂蜇伤怎么办? 被蜜蜂和毒虫咬伤怎么办? 被章鱼咬伤也会中毒? 苯 苯中毒成职业病隐形“杀手 铋中毒对小儿智力有影响吗? 变形杆菌食物中毒 变形杆菌食物中毒可以并发哪些疾病? 变形杆菌食物中毒容易与哪些疾病...
...消化系统、呼吸系统以及泌尿系统。中毒严重者，即使能挽回生命，也往往会留下难以逆转的后遗症。 霉变甘蔗中毒有哪些症状? 食用霉变甘蔗中毒多在不知不觉中发生，以3～16岁的少年儿童为多，其次是60岁以上老年人(常为饮用混入霉变甘蔗的甘蔗汁引起)，...
...但是，这时有毒植物却正在花开缤纷，招蜂引蝶。在这个时期，蜜蜂往往会在饥不择食的情况下，采集有毒植物的花粉和花蜜，使酿的蜂蜜中混进有毒物质——生物碱。如果人们吃了这种生蜂蜜，就会出现头晕、恶心、头疼、腹泻、腹疼等症状。为了预防或避免食用蜂蜜...
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