...《保健药膳》荠菜粥主要原料：荠菜头200克，白米50克。制作方法：荠菜头切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。 目录 《保健药膳》荠菜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录...
...《食物疗法》杭菊糖茶【原料】杭菊花30克，白糖适量。【制作】将杭菊花用开水浸泡，加白糖适量，代茶频饮。【作用】宣肺止咳清火。适宜于风热感冒初起，头痛发热患者。《保健药膳》杭菊糖茶主要原料：杭菊花30克，白糖适量。制作方法：将杭菊花放茶壶内...
...倒入核桃仁浆汁内，边倒边搅匀，烧至微沸即可。效用说明：补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便于、食积、血滞经少及腹痛等症。也可作为冠心病、高血压。高血脂症及老年便秘等患者的保健饮汁。...
...玉米又名玉蜀黍、苞米、苞谷、珍珠米等，是老幼皆宜的保健食品。 中医认为玉米性平味甘，具有开胃益智、利尿消肿、宁心活血、平肝利胆、健脾渗湿等功能。 德国营养保健协会专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食各项指标对比，经过持续T年的研究发现，在...
...《保健药膳》黑豆红花煎主要原料：黑豆30克，红花6克，红糖60克。制作方法：将黑豆、红花煮至豆熟后去渣取汁，冲红糖饮服，每日2次。效用说明：活血通经。凡因血脉瘀阻而引起的妇女月经闭止、小腹时而冷痛作胀者，可常辅饮此煎。 目录 《保健药膳》...
...中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有...
...症。可辅饮此汤。 目录 《保健药膳》豆麦汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》豆麦汤 主要原料：黑豆30克，浮小麦30克，莲子7粒，黑枣7个。制作方法：先煮黑豆、小麦取汁去渣，用豆、麦汁再煮莲子、黑枣至熟。亦可放入冰糖少许。效用说明：敛...
...者，可辅饮此汤。 目录 《保健药膳》黄芪猪肝汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》黄芪猪肝汤 主要原料：猪肝500克，黄芪60克，盐少许。制作方法：将肝、黄芪同煮，肝熟汤成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。效用说明：益气、养血、...
...《保健药膳》苦瓜泥主要原料：生苦瓜1条，白糖60克。制作方法：先将苦瓜洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，两小时后将水汁滤出，一次性凉饮。效用说明：清热、利湿、通窍。适宜于因湿热上扰而引起的耳聋或聍耳出浓，及伴有头疼牙痛、耳部胀痛而鸣，舌红苔黄...
...药膳的记载。《周礼》中记载了“食医”。食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百馐”、“百酱”的滋味、温凉和分量。食医所从事的工作与现代营养医生的工作类似，同时书中还涉及了其他一些有关食疗的内容。《周礼.天官》中还记载了疾医...
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