...入冬,我们这里家家户户都会生炉取暖。辛苦一年,为了好好“犒劳”一下身体,取暖时,经常会有人把沙锅置于炉上煨老母鸡汤喝。 煨汤时,如能加上几个红枣,不仅味道更佳,而且营养价值更大,还能起到滋润肌肤、养颜美容的作用。 将老母鸡用油锅爆炒去掉血...
...[原料]黑木耳40克,红枣20枚。 [做法]将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量,文火煎煮30分钟即可。 [用法]每日2次,连服7天。 [作用]凉血止血。主治血淋、崩漏、痔疮。 [评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血,配伍红枣健脾益气。二药配伍...
...国语辞典 晉朝張翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾,有歸隱故里之思。典出晉書.卷九十二.文苑傳.張翰傳。比喻歸隱之思。 宋.辛棄疾.沁園春.三徑初成詞:「意倦須還,身閒貴早,豈為蓴羹鱸膾哉。」...
...原料:干红枣、红砂糖各50克,花生米100克。 制法:花生米略煮一下,放冷,取皮,与泡发的红枣同放煮花生米的水中,再加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加入红砂糖,待糖溶化后,收汁即可。 用法:每日3次,随量食。 功效:补气生血...
...《食物疗法》红枣益脾糕【原料】面粉500克,小枣150克,蜜枣150克,红糖150克,小米面100克,玫瑰5克。【制作】把面粉发好放入盆中,红糖用玫瑰水化开,与小米面一起掺入面中,调成稀糊状。将方模子放入笼屉,把调好的面糊倒入一半用板刮平...
...《医学入门》冬瓜羹治消渴烦热,心神狂乱,燥闷不安,用冬瓜半斤,豉二合,葱白半握,和米粉煮羹,入盐味,空心食。 目录 《医学入门》冬瓜羹 《养老奉亲》冬瓜羹 《圣惠》冬瓜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》冬瓜羹 治消渴烦热,心神狂乱...
...「原料」冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 「制作」 (1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。 (2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。 (3)甲鱼放汤碗中...
...《食疗方》野鸡羹[食品]野鸡一只 净。[主疗]消渴、口干、小便频数。[方法]入五味,如常法作羹 食之。《饮膳正要》野鸡羹治消渴,口干,小便频数。野鸡(一只, 净)右入五味,如常法作羹 食之。 目录 《食疗方》野鸡羹 《饮膳正要》野鸡羹...
...《食疗方》鹁鸽羹[食品]白鹁鸽一只,切作大片。[主疗]消渴、饮水无度。[方法]用土苏一同煮熟,空腹食之。《饮膳正要》鹁鸽羹治消渴,饮水无度。白鹁鸽(一只,切作大片)上件,用土苏一同煮熟,空腹食之。 目录 《食疗方》鹁鸽羹 《饮膳正要》鹁鸽...
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