花生 被称为“植物肉”、“素中之荤”。因其营养价值非常高，可与 鸡蛋 、牛奶、肉类等相媲姜，日貝干袖人体吸收利用。所以，老话说：“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”。小小花生确是名副其实的“ 长生果 ”。 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，有润肺止咳、滋补气血、养血通乳的作用。花生...
特殊需求 由于男人比女人块头大，能量需求也会比女人高。因此，男人需要摄入大量的高营养食物(蛋白质，脂肪和糖分)，同时要注意保持这些营养成分的比例(糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%)。至于维生素、矿物质和纤维，男人的需求量和女人的需求量持平。铁除外，女人对铁的需求量大大超过男人。 一生中的重要阶段 随着年龄的增长，身体也在发育，发生变化，因而每个年龄阶段都...
补充人体营养的药品列表是 维生素及营养类药品列表 的子级页面。 和本药品列表相关的参考条目： 营养学 营养科 分类查看 本药品列表被可按中成药和西药分类查看： 补充人体营养的中成药物列表 补充人体营养的西药列表 补充人体营养的药品列表 L-赖氨酸盐酸盐颗粒 本品主要用作儿童和恢复期病人营养剂，可单独使用，一般与 维生素 、无机盐及其他 必需氨基酸 混合使用。...
补充人体营养的西药列表是 补充人体营养的药品列表 的子级页面。 和本药品列表相关的参考条目： 营养学 营养科 补充人体营养的西药列表 L-赖氨酸盐酸盐颗粒 本品主要用作儿童和恢复期病人营养剂，可单独使用，一般与 维生素 、无机盐及其他 必需氨基酸 混合使用。 N(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺注射液 （ 力肽 ） 适用于需要补充 谷氨酰胺 患者的 肠外营养 ...
...为8400～9240kJ， 蛋白质 可占热量比12～15%，应少用动物脂肪及含 胆固醇 高的食物（可用瘦肉、鱼、鸡、瘦牛羊肉、蛋清、 脱脂 牛奶等）。脂肪应多采用 必需脂肪酸 ，特别是含 亚油酸 高的油类（如 豆油 、 玉米油 、 麻油 、 花生油 、鸡油、鸭油等），因为胆固醇与必需脂肪酸结合后，才能在体内转运，进行正常 代谢 。如果缺乏必需脂肪酸，就会与一...
主要是供应合理的营养，注意卫生及早期治疗等综合预防措施。 10.9.1 供应合理的营养 供应合理的营养，保证身体的需要是预防各类人员 蛋白质 -能量 营养不良 的关键。主要有：①发展农业和食品生产，供应优质食物和蛋白质；②研究制定各地区各民族和各种 生理 及劳动条件下的能量和蛋白质需要量，作为提供合理营养的科学依据；③宣传营养知识，提高全民族摄取合理的营养和...
要素膳可分为营养支持用及特殊治疗用二类。前者根据脂肪的含理可分为：①低脂肪的，其脂肪的含量仅够满足 必需脂肪酸 （essential fatty acid,EFA）的需要及作为 脂溶性维生素 的溶剂。如Vivonex（美）、 复方 营养要素（青岛 生化 制药厂）及活力康（韶关生化制厂）。Vivonex根据氮含量的高低又分为“标准”（STD）及“高氮”（HN）...
运动的“营养素” 随着全民健身运动的展开，越来越多的人把锻炼列入了每日生活的时间表。但是您在健身的同时，是否注意了运动后的营养补充？那就从现在开始，注意运动的“营养素”吧！ 1、大饼、馒头加米饭 长时间的耐力运动，如慢跑、游泳，人体肌肉中的肌糖元消耗很多。在膳食中多食用高碳水化合物，如米饭、面食等主食，可以有效补充运动中失去的肌糖元，运动后机体能够在较短时间...
铁占人体的百万分之四十，成年人体内含铁约4克，其中70%为功能铁，主要分布在红血球和血红蛋白分子中，另外的30%贮存在肝、脾和骨髓中。肌体对膳食中铁的吸收利用率为10%。 一、铁的主要生理功能1． 铁与蛋白质结合构成血红蛋白和肌红蛋白。维持肌体的正常生长发育。。 2． 参与体内氧气和二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。 3． 是体内许多重要酶系的组成成份。 ...
...人每天的热量需求大约是2100卡路里，而男人则需要2600卡路里，不过女人的维生素和矿物质需求量大多和男人相同。因此，女人们更应该注意食品的营养质量以避免营养不良，因为她们吃的很少，但却要补充和男人同样多的维生素和矿物质。对于靠节食来保持身材的女人来说，这种困难尤为突出。不过，直到绝经之前，女人们都受到荷尔蒙的保护，患心血管疾病的几率比男人要小得多。 一生中...
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