...糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一,以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生,更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长,患者的饮食调养有助于改善症状,所以药膳疗法可作为糖尿病...
...口味宜清淡可口,忌食油腻、生冷的食物,少食辛辣刺激性食物,如浓茶、浓咖啡、白酒、辣椒等,这是春季饮食滋补的总原则。 立春时节的养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。春季是人体气血升发的季节,犹如种子发芽...
...药膳,是中医中药不可缺少的组成部分,饮食疗法,是我们中华民族的宝贵遗产。它是为了治疗、强身或抗衰老的需要,在中医理论指导下,用药物和食物相配合,通过烹调加工,具有色、香、味、形的一种保健食品。药膳取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食效...
...大家介绍的就是对糖尿病来说比较适合的一道药膳,说到这个糖尿病,实际上我们知道它是一个发病很高的疾病,另外,据糖尿病临床观察发现这个肥胖与糖尿病的关系是非常密切的,那从中医的角度来讲就是为什么肥胖很容易导致糖尿病。 【北京中医医院 主任医师 ...
...《保健药膳》松子粥主要原料:松子仁30克,白木100克,白糖适量。制作方法:如常法做粥,将熟前放入松子仁煮至成粥,加糖。效用说明:生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结,即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。《中医饮食营养学》松子粥【...
...冬令进补是中医学治疗虚弱病症的一种重要调治方法,使用时可首选药膳。药膳是将药补和食补按照中医学辨证施治的原则融为一体,使其互相取长补短,大大提高了菜肴的营养价值和治疗作用。现代研究证实确有抗衰老作用的中药,可大胆配膳,如枸杞、银耳、附子等...
...中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。 药膳...
...药膳鸡汤功效多 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、...
...如何鉴别选择滋补药材 市场上的滋补药材琳琅满目,但其中不乏是假品,如何鉴别呢?鳖甲)边缘有8条对称的齿状白骨,而且在背部有突起状斑点。阿胶假品色泽灰暗,有的呈油墨黑;真品色泽黑如漆,略透光如琥珀。假品不易折断,即使折断,断面也暗淡无光;...
...葱段、姜片,加入鸡汤和枸杞子,盖严后上展蒸1.5小时左右,熟后拣去葱、姜,加入调料,调好口味,盛入汤碗即成。效用说明:滋肾益气,滋补肝肾。适宜于久病体虚、气短乏力、目昏眩晕、腰膝酸软及糖尿病患者。 目录 《保健药膳》枸杞雏鸽汤 ▼ 相关方剂...
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