...主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入银耳及药袋（...
...〖 原 料 〗： 银耳40克、瘦肉100克、生姜片30克，橘皮10克，胡椒末3克，水适量，用小火煨熟，加食盐调味，空腹服食。可治胃寒腹痛，食欲不振，口淡无味，消化不良，虚弱乏力等症。 ...
...〖 原 料 〗： 银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。 〖 制 法 〗： 梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。 〖 用 法 〗： 每日2次，吃梨耳饮汤。 〖 功 效 〗： 养阴清热，润肺止咳。 〖 主 治 〗： ...
...〖 原 料 〗： 银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。 〖 作 用 〗： 银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。 〖 用 法 〗： 佐餐随意食用。 〖 作 用 〗： 益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食这者。 〖 评 ...
...，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。 3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。 〖 用 法 〗： 每日二...
...七伤散 失血奇效丸 羊胆丸 养阴清肺膏 方剂主治：痰中带血 百合冬姜茶 百合固金茶 二鲜饮 寒降汤 苓藕饮 麻黄桂枝汤 秘红丹 清汤银耳 升陷汤 天门冬粥 ...
...银白散 银柴胡 银耳羹 银耳粥 银归茶 银荷汤 银花子 银翘散 银砂丸 银锁匙 银条鱼 银星石 银液丹 银液丸 紫银茶 金银甘茶 金银花茶 金银花酒 金银花露 金银菊茶 清拌银芽 清汤银耳 银耳白肺 银耳蚕蛹 银耳鸡汤 银州柴胡 百合银耳羹 ...
...黄精煨肘 烩双菇 韭莱炒羊肝 橘皮粥 烤鹿方肉 鹿茸香菇菜心 麦芽茶 蜜饯姜枣龙眼 蜜枣扒山药 藕丝羹 泡银耳 清汤银耳 清蒸山药炉鸭 人参茯苓生姜粥 人参粥 山药拨粥 山药茶 山药汤圆 山楂元宵 砂仁肚条 砂仁鲫鱼汤 鲜莲子鸡丁 银耳乌龙...
...方 佛耳草 菇耳茶 黑木耳 虎耳草 木耳灰 木耳散 木耳粥 脓耳方 泡银耳 塞耳丹 三耳汤 桑耳粥 双耳汤 豚耳草 枲耳实 羊耳朵 杨庐耳 银耳羹 银耳粥 治耳方 苍耳草散 苍耳蠹虫 苍耳子虫 苍耳子粥 炖黑木耳 黑木耳糖 清汤银耳 银耳白...
...食疗之品。5．鸡肝明目汤水发银耳15g、鸡肝100g、杞子5g、茉莉花24朵，料酒、姜汁、食盐、味精、水豆粉、清汤适量。将鸡肝洗净切片，放碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。将银耳、茉莉花、杞子分别去杂质，洗净待用。汤勺置火上，放入...
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