主要原料： 牛蹄 筋100克， 牛膝 10克， 鸡肉 500克， 火腿 50克， 蘑菇 25克，精盐5克，葱15克，姜10克，味精、 胡椒 粉、料酒适量。 制作方法： 牛膝 洗净，切片，牛蹄筋放钵中，加水适量，上屉蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剁去外层筋膜，洗净。火腿切丝， 蘑菇 水发后切丝，姜切片，葱切段。将蹄筋切成长节， 鸡肉 剁成...
出自：唐代 韦应物 的 《淮上喜会梁川故人 / 淮上喜会梁州故人》 类型： 抒情 四季 原文如下： 江汉曾为客，相逢每醉还。 浮云一别后，流水十年间。 欢笑情如旧，萧疏鬓已斑。 何因不归去？淮上有秋山。
茯苓 为多孔菌科 茯苓 的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。味甘淡、性平，既善 渗湿 利水，又能健脾宁心。 其用药部位不同，功用不一： 茯苓皮 ：为茯苓菌核的外皮，功能利水消肿。主治 水肿 、 小便 不利等病症。 赤茯苓 ：为削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。主治湿热下注引起的小便淋沥涩痛，以及 心火 上炎所致的 口舌生疮 等病症。 白茯苓 ：为切去...
目录 《民间方》小米淮山药粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：小米淮山药粥 【处方】 淮山药 45克（鲜者约100克） 小米 50克 白糖 适量 【制法】将 山药 洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。 【功能主治】 健脾 止泄， 消食导滞 。适用于小儿脾胃素虚、 消化不良 、 不思乳食 、 大便 稀溏等。 【用法用量】空腹食用。 【摘...
...危，煮浓酒饮下立愈。治妇 人血 症血瘕， 月水 行迟。疗产妇血晕 血虚 ，儿枕痛甚。同 麝香 堕胎甚捷，引诸药下走如奔。故凡病在腰腿 踝之间，必兼用之而勿缺也。故凡咽喉肿闭，痰涎封结者，用 明矾 少许，同 牛膝 捣烂取汁，令病者仰卧，滴入鼻中，须臾痰涎涌出，效莫如之。孕妇深忌。若欲取胎，用雄 土牛膝 一两，真 麝香 一钱捣匀，溶蜡搓成长条插入阴户，即能堕胎。
白牛膝 （图缺），一名太极草，一名狗辱子，一名狗褥子，又名狗夺子。味苦、酸，性温。补肝，行血，破瘀块， 凉血 热。治月经闭涩， 腹痛 ， 产后发热 ，虚烧蓐劳，室女逆经，衄 呕吐 血，红崩 白带 ， 尿急 淋沥，寒湿气盛，筋骨疼痛，强筋舒筋，攻疮 痈 热毒红肿，腮乳蛾，男子血淋，赤白便浊，妇人赤白带下。但坠胎，孕妇忌服，水酒为使。 饱胀，不思饮食，肝气作痛，...
牛膝 （图） 滋肝助肾．生者破血行瘀．盐炒酒蒸．熟则强筋健骨．具苦酸平和之性．治拘挛痹着之邪．怀产者．象若枝条．下行力足．川产者．形同 续断 ．补益功多．（ 牛膝 今江淮闽粤等处皆有之．惟以怀庆及川中所产者为良．亦地土之各有异宜．故功用亦有差等耳．性善下行．制炒则补益肝肾．生用则专去恶血．二者而已． 怀牛膝 根细而长． 川牛膝 根粗而大．欲行瘀达下则怀胜．补...
...中药典《 本草纲目 》里面，都提到 百合 的作用，它不仅能作为食物，还可当药物治病。说它有补中益气、清凉润肺、镇咳止血、消除腹胀、利大小便等功用。所谓‘补中益气’，也就是说这一类药物，对于供给人体各部分动力和营养的‘气、血’，能够促进它们的活动，使身体各部门的组织都活跃起来，体力和抵抗力得到增加，身体也就健康起来了，所以 百合 是属于滋补强壮药。中医学认为肺...
乌梅 是一味具有收敛固涩功效的中药。 其性平味酸涩，常用量为去核3～10克。其功用归纳起来有“五止”。 止渴 乌梅 的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴 多饮 的消渴（如 糖尿病 ）以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。 止咳 乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或 干咳 无痰之症，常配 半夏 、 杏仁 等。但对实证要慎用...
以上是生 大黄 在临床的应用，但须知不同方法炮制的 大黄 有不同的功用。生大黄以攻积导滞， 泻火 解毒 效好，临床多用于毒热 便秘 、火毒伤络（吐血、衄血）、眼 目赤 肿、 口舌生疮 及热毒 痈 疽等，也可外用（磨汁研粉）调敷 疮疡 肿毒；熟大黄泻下力逊，清热化湿力强，多用于湿热内阻之 黄疸 、 淋证 及湿热引起的痞满之证；酒大黄长于活血行瘀，适用于跌打损伤...
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