玉米 ，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多， 玉米 渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当做主食对人体很有益处。 德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量是 稻米 、 小麦 的5～10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维生素A、镁、硒、维生素E和脂肪酸。其中，维生素E有促进细胞分裂、延缓
治跌扑等症，或脾胃伏火，大肠干燥，或风热血结等症。 麻子仁 （一两） 桃仁 （一两，去皮尖） 羌活 当归 尾 大黄 （煨） 皂角刺 秦艽 （各五钱） 上为末，炼蜜丸，桐子大， 猪胆汁 丸尤妙，每服三五十丸，食前白滚汤送下。凡怯弱人，先用 猪胆 导之，不通，宜补气血。
（即 脾约丸 ） 麻仁 （十两，入百 沸汤 内泡浸一宿，次日曝干，砻之，粒粒皆完） 大黄 （四两，酒蒸） 杏仁 （一两二钱，去皮尖，炒） 芍药 （酒炒） 枳实 （麸炒） 浓朴 （ 姜汁 炒，各三两） 胃强脾弱，不能四布津液濡润大肠，后便燥结者，此方主之。 润可以去燥，麻仁、 杏仁 、芍药是也；苦可以胜燥、 枳实 、浓朴、 大黄 是也。
治老人虚气、 中风 、产后大便不通。 枳实 （麸炒） 青皮 陈皮 （各一两） 共为末。每服四钱，水一盏，煎七分，空心服。
治饮食劳倦，大 便秘 涩，或干燥，闭塞不通，全不思食，及风结、血秘，皆能闭塞也。润燥和血疏风，自然通利也。 大黄 （去皮） 当归 梢 羌活 （以上各五钱） 桃仁 （汤浸，去皮尖，一两） 麻子仁 （去皮取仁，一两二钱五分） 上除 桃仁 、 麻仁 另研如泥外，捣罗为细末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。每服五十丸，空心用 白汤 送下。
大黄 归尾 羌活 五钱 桃仁 （研） 火麻仁 （去壳）一两 蜜丸。 此以通为润，非专于清润也。伏火燥结，得涤荡而始清，不待润而燥自除矣。
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