海鲜+维生素c=砒霜。并不是骇人听闻。据报道：在台湾，有一位女士突然无缘无故地七孔流血暴毙！经过初步验尸，断定为砒霜中毒而亡。医学教授被邀协助破案。教授仔细地察看了死者胃中提取物，说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的“它杀”！大家莫名其妙，那砒霜从何而来呢？ 教授说：砒霜是在死者腹内产生的。死者生前每天会服食“维生素c”，这没有问题！问题出在她晚餐吃...
几类人不宜吃海鲜 “中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2～3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。 ”一位医生告诉记者，但也不是所有的人都能吃海鲜，如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而...
...克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及 微量元素 。驴肉对 心血管疾病 患者有较好的补益作用。 驴肉 性味 甘凉，有 补气 养血 、 滋阴 壮阳 、 安神 去烦等功效。对体弱 劳损 、 气血不足 和 心烦 者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称 阿胶 。阿胶味甘性平，有 补血 、滋阴、养肝、 益气 、 止血 、清肺、 调经 、润燥、 定喘 等功效...
白羊肾羹 【来源】《 山药 捣碎后，一同与粳米相和，慢火煮成粥。 【用法】空腹食；食后，饮少许热酒，效果更佳。 【功效】壮阳补虚，益气强志。适用于脾肾阳虚气弱、虚劳羸瘦、气短乏力、精神萎靡、泄泻日久等症。 胡桃粥 【来源】《海上方》 【原料】胡桃肉30克 粳米100克 【制作】 1. 将胡桃肉研膏水搅滤汁。 2. 以米煮粥，米熟后将春桃肉汁加入再煮，去掉生油...
男子常吃海鲜会导致不育 香港一项不育男士头发含水银测试发现，一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。 该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5.38ppm，较生育功能正常...
香港一项不育男士头发含水银测试发现，一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。 该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5.38ppm，较生育功能正常的男士高近四成，而素食男...
如果没有维生素身体就无法进行正常的生命活动。但维生素和身体的酶还不一样，前者我们的身体无法合成，只能靠从外部获得，而且消耗特别快。俄罗斯医学院营养研究院的专家告诉我们，我们从食物中获得的维生素只能消化10%至20％，并且在保存过程中会越来越少。如果100克新鲜土豆中含有20毫克维生素C，那么3至4个月后就只剩下8至10毫克了。
据报道，美国科学家发布研究报告称，橙汁能提高人体对药物的吸收水平，从而提高药效。 去年美国北卡罗来纳大学的研究人员在《美国 临床营养学 杂志》上报告说，葡萄柚汁可能提高药效。接下来，这些研究人员进一步试验，发现橙汁中也含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质。“这种物质能够抑制药物成分在肠道内的分解，令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收
...发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、 丁香 油酚等。中医认为，紫苏叶味辛，性温，入脾、肺经，具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒之功效。当吃海鲜出现过敏反应时，可取干紫苏叶（中药店有售）10~12克，放入茶壶中，用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。 值得注意的是，紫苏疏泻之力较强，多用会伤正气，大量久服...
《 流行病学 》杂志刊登了英国一项新研究，吃海鲜食品有助于缓解孕期抑郁症。 英国布里斯托尔大学的基恩·戈丁博士及其同事发现，从海鲜中摄入ω-3脂肪酸过低，与孕期抑郁症状加重关系密切。研究人员调查了9960名英国妇女。在怀孕第32周，这些妇女接受问卷调查，内容涉及她们每周吃海鲜的多少及其情绪变化情况。 结果发现，与每周吃3次海鲜的妇女相比，不吃海鲜的妇女发生孕...
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