...□ 李尤佳 河南省中医院 河南省中草果、老抽、辣椒等（视自己口味增减），最后放少许盐，炖2～3小时。 炖出的肉可切片吃；家里有小孩子的，可用肉汤炖煮好的鹌鹑蛋；还可用这一锅肉汤变着花样炖豆腐皮、豆腐丝、海带丝、鸡翅、莲藕、玉米、萝卜等。...
...色斑等皮肤问题。有些人炒菜时喜欢“过火”，即掂一掂大勺，火就冒了上来。其实，炒“过火”菜看起来很美，但吃起来不健康，而且油烟更大。另外，电磁波辐射对人体健康也有很大影响，像微波炉、电磁炉、电冰箱等。 因此，当您炒完菜后别忘了先洗把脸再吃饭。...
...目录 《民间方》熘炒黄花猪腰 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：熘炒黄花猪腰【处方】猪腰500克 黄花菜50克 姜 葱 蒜 素油 食盐 糖 芡粉各适量【制法】将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发切段；炒锅中置素油...
...人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱。津液亏乏，大肠失濡，传化无力致发便秘，属“津枯便秘”之列。笔者采用炒莱菔子30克，水煎服，每日一剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《本草纲目》记载：炒莱菔子有“下气定喘，治痰、消食、除胀、利大小便”...
...[原料]田螺700克，食油15克，葡萄酒（或黄酒）40克，盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下田螺翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加入酒、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖...
...饮片名称:川楝子 商品名:金铃子 产地:湖北 功效:舒肝行气止痛驱虫 简介:除湿热，清肝火，止痛，杀虫。治热厥心痛，胁痛，疝痛，虫积腹痛。 【炮制】川楝子：拣去杂质，洗净，烘干，轧碎或劈成两半。炒川楝子：将轧碎去核的川楝肉，用麸皮拌炒至...
...莴苣虾米炒肉片：莴苣250g洗净，切成片，猪肉片100g，虾米100g，油、葱花、味精、精盐适量调味。快火下油起锅，炒熟猪肉，后加入葱花炝锅，爆出香味，放入莴苣片，加少许盐炒至软，加虾米略炒，加适量水炒熟，调味后食用即可。 汤 方 猪蹄...
...芝麻90~120克，食盐少许。二者共炒至发香为度，日为食完，连服数日。功能养血通乳。适用于妇女产后缺乳等症。 食盐炒芝麻...
...《保健药膳》抓炒杜仲腰花主要原料：猪腰（或羊腰）250克，杜仲15克，酱油15克，料酒10克，白糖10克，水淀粉100克，熟猪油40克，植物油500克（耗油50克），醋、味精、葱、姜末各少许。制作方法：杜仲切丝，水煮取浓缩汁15克。把腰子...
...便秘食谱：高纤维膳食。早餐：花卷（面粉50克）麦麸饼干25克小米粥（小米50克）煮茶蛋（鸡蛋50克）炝芹菜（芹菜50克、糖5克）午餐：大米饭150克炒黄豆芽（黄豆芽100克、瘦猪肉10克）洋葱肉片（洋葱100克、牛肉30克）紫菜汤（紫菜10...
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