...多次组织全国餐饮业大型活动及全国烹饪大赛，有关于饮食文化的专著及文章。 与杨柳副会长交谈，是她在单位“放假”三周后上班的第二天，放假的原因是一位实习生感冒就诊时感染SARS，所幸在这三周里单位没有发现再感染者。杨柳还兼任着中国烹饪协会秘书长...
...中的病毒抗原，具有较高的敏感性和特异性；（3）从粪便中提取病毒RNA，进行聚丙烯酰胺凝胶电泳和银染色，检查有无轮状病毒的RNA电泳图谱，既有诊断价值，又可区别不同型病毒感染；（4）血清学检测，感染后5天，血中可检测出特异性IgM抗体，亦有助于...
...避免给10岁以下的儿童食用。 油炸类食品 特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，...
... 乳腺小叶增生是乳腺增生性疾病中最为常见的一种非肿瘤、非炎症性的增生变，其发病率占到女性群体的80%~90%，可发生于青春期以后的任何年龄的女性。这位6岁发病的女孩不能不说是个特例。 原来，这名6岁女孩最喜欢吃的东西莫过于洋快餐类的烤炸食品...
...方法不当，未能获得所要检测的靶DNA都会导致出现假阴性。但是如果待扩增标本中模板DNA浓度太高也会导致扩增失败。（二）引物PCR结果的特异性取决于引物的特异性，扩增产物的大小也是由特异引物限定的。因此，引物的设计与合成对PCR的成功与否起着...
...经丽春红染色，BJP区带在α2-γ区间可被显现；③聚丙烯酰胺溶胶电泳：是以聚丙烯酰胺凝胶作支持物的电泳技术，它是一种不连续的凝胶电泳，故能使蛋白质各组份被清楚地分开，BJP呈现的位置与CAME相同；④非浓缩尿与银染技术：由Shate建立的一...
...薄膜电泳、琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳、免疫电泳等。 醋酸纤维素膜电泳法：白蛋白0.61～0.71(61%～71%)、α1球蛋白0.03～0.04(3%～4%)，α2球蛋白0.06～0.10(6%～10%)，β球蛋白0.07～0.11(7...
...沉降速率。他们分别是MTP、PDI和一个88kD的亚基。进一步用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，考马斯亮蓝染色测定一定量MTP中PDI含量，与标准PDI比较，表明PDI：88kD亚基之比为1：0.98～1.30，证明MTP中58kD的PDI和...
...γ-谷氨酰转肽酶同工酶 血清γ-谷氨酰转肽酶同工酶分为4型：测定血清γ-谷氨酰转肽酶同工酶有助于肝癌的诊断。 (1)聚丙烯酰胺凝胶电泳法(PAGE)：分13条区带：Ⅰ、Ⅰ’、Ⅱ、Ⅱ’、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶa、Ⅶb、Ⅷa、Ⅷb、Ⅷc。正常：...
...受“”困扰，欧洲麦当劳连锁店的营业额大幅下降，“恐牛症”也渐渐蔓延国内的洋快餐市场。 由于欧洲出现的疯牛病使人们产生“牛肉恐惧症”，世界著名快餐连锁企业麦当劳近日宣布，该公司第一季度的利润额比去年同期下降16%。据了解，麦当劳公司第一季度...
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