...搭配食用,效果更好;二是树莓、葡萄、苹果等水果浸泡、洗净之后,最好整个食用,不要去皮;三是肝癌等高危人群每天树莓摄入量不少于200克,两餐之间食用,如与其他两种水果及两种蔬菜同时食用,效果更好。 ▲小链接 树莓为蔷薇科悬钩子属果树,是多年生...
...导致肥胖。 沙拉对人体健康极有益 沙拉酱含有较高的热量和脂肪,也没有很高的营养价值。专家建议,可以用酸奶来拌蔬菜和水果,其口味不错,营养丰富并能补钙。 喝啤酒会发胖 其实,啤酒热量并不太高,0.5升啤酒含热量160千卡,“大碗喝酒,大口吃肉”...
...我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中,人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准,其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及...
...方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水(一般500毫升水中加入碱面5-10克)中5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。 储存法: 农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少...
... 水果和蔬菜中充满了抗氧化物质,包括维生素及一些叫类胡萝卜素和多酚的化合物。充分证明进食富含抗氧化剂的水果蔬菜或者服用具有抗氧化作用的维生素能保护机体免受自由基损害,防止因自由基而导致的疾病和死亡。总的来说,摄入水果和蔬菜最多的人群发生癌症...
... 水果和蔬菜中充满了抗氧化物质,包括维生素及一些叫类胡萝卜素和多酚的化合物。充分证明进食富含抗氧化剂的水果蔬菜或者服用具有抗氧化作用的维生素能保护机体免受自由基损害,防止因自由基而导致的疾病和死亡。总的来说,摄入水果和蔬菜最多的人群发生癌症...
...令人惊心。食苹果前必须用洗洁精加清水洗干净,食后漱口,就可避免上述的害处。苹果的果胶和纤维对人体很有益处。 (2) 据饮食研究调查得知,人每天须摄取五谷根茎类、奶类、鱼肉蛋豆类、水果类及油脂类。长期少于两大类者,患心血管疾病或癌症死亡的...
...更大的潜在作用。 美国健康专家称,到目前为止,人们还不知道直接吃蓝莓是否会起到调节血糖的作用。尽管如此,他们还是建议人们至少要吃上10多种色彩鲜艳的水果、蔬菜,其中包括蓝莓,因为水果与蔬菜当中含有植物抗毒素,能够防止真菌感染和紫外线照射。 (...
...一周一次,每次30-50克即可,每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,基本上能满足需要。三是适当补充抗氧化的维生素、矿物质和生物活性物质。因为体内适量的抗氧化剂,也是一种有效的免疫调节剂,在免疫过程中有重要作用。这可以从各类蔬菜、水果中获得。 ...
...100g),谷类:0.03~0.05mg/100g。 维生素C与维生素E具有抗氧化作用,可避免维生素A被氧化 眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题,对此可适时补充维生素C、维生素E,可防止氧化伤害。维生素C来源多为蔬菜及水果,其中深绿色蔬菜的...
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