核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、 榛子 一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“ 益智 果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。 核桃属于胡桃...
目录 《全国中草药汇编》核桃青龙皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：核桃青龙皮 【拼音名】Hé Tɑo Qīnɡ Lónɡ Pí 【别名】青龙皮 【来源】本品为 胡桃 科植物胡桃 Juglans regia L.外果皮。夏秋 果实 未成熟时，采集肉质青绿色外果皮。 【性味】苦、涩，平。有毒。 【功能主治】 消肿 ， 止痒 。用于 慢性气管炎 ...
主要原料： 核桃 仁50克， 枸杞子 15克， 粳米 适量。 制作方法：将核 桃仁 捣碎， 粳米 随食量而定，淘净，加 枸杞 ，水适量煮成粥，常佐餐食用。 效用说明：适宜于肾虚精液异常，性 神经衰弱 .及 小便 余沥不净、小便白浊等症。
【气味】同皮。 【主治】捣敷疮肿。煮汤，洗脓血。冬取干叶用之。诸痈肿溃及内有刺不出者，取叶十重贴之（藏器。出《范汪方》）。 【发明】时珍曰︰楸乃外科要药，而近人少知。葛常之《韵语阳秋》云︰有人患发背溃坏，肠胃可窥，百方不瘥。一医用立秋日太阳未升时，采楸树叶，熬之为膏，敷其外；内以云母膏作小丸服，尽四两，不累日而愈也。东晋范汪，名医也，亦称楸叶治疮肿之功。则楸...
提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核 桃仁 表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
主要原料： 核桃 仁9个， 白糖 50克， 黄酒 50克。 制作方法：将核 桃仁 碾碎，加入白糖，放在铝锅内，加黄酒和 一碗水 ，用微火煎煮15分钟即成。 效用说明：常食可治疗 失眠 、 头痛 、腰痛、 健忘 等 神经衰弱 症，以及习惯性老年性 便秘 等。
主要原料： 核桃 仁150克，山檀50克， 白糖 200克。 制作方法：将核 桃仁 加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。 将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样条件煎煮一次，再把山檀汁合在一起，放置火上，加入白糖搅拌，待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 效用说明：补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 ...
...，疽 痈 肿疳， 野鸡 病。除脓血，生肌肤，长筋骨。叶，捣敷疮肿。亦煮汤，洗脓血。冬取干叶汤揉用之。《范汪方》诸肿痈溃，及内有刺不出者。取 楸叶 十重贴之。生山谷间。亦植园林，以为材用，与 梓树 本同末异，若 柏叶 之有松身，苏敬以二木为一误也。其分析在解纷条中矣。 图经文具 梓白皮 条下。 海药云∶微温。主消食，涩肠，下气及上气 咳嗽 ，并宜入 面药 。圣...
但 核桃 也不能多吃。核桃虽然是温性食物，但吃多了也很 容易上火 。一般人每天吃3到5个（10到15克）即可。 高血压 、 高血脂 、高脂肪的“三高人群”应慎食核桃。说慎食，并非绝对不能吃核桃，但需减半食用，也就是一天最多吃3个核桃。 核桃是温性的食物。吃核桃能补肾、补精，间接补脑。核桃营养价值很高，适合老人、儿童及脑力工作者食用。 但核桃也不能多吃。核桃虽...
菜名:酥炸甜核桃 主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙 辅料:清水半杯 手法:炸制 制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份 Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。 Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。 Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。 Ⅴ 放入微滚的油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。
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