...等症，因此秋天多食板栗有养生的效果。 板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚 果类 食物，应该适量吃，最好在两餐之间把 栗子 当成零食吃，或做成菜吃，不要在饭后吃，特别是女性朋友，不能以 栗子 代饭。栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目...
【处方】 栗子 、红枣、 胡桃 、 柿饼 。 【制法】 四果 去核 皮，于碓内一处捣烂揉匀，捻作厚饼，晒干收之。 【功效与作用】 救荒 辟谷 。主 【摘录】 《 寿世保元 》卷十
中医认为 栗子 性味甘温，入脾胃肾经，可养胃健脾、补肾强筋、活血止血。板栗生食补肾功能较强，故有“肾之果”之称。 泰山板栗有3000多年的栽培历史，在金、元、明、清等朝代均为皇室贡品。泰山板栗是山东的名产之一，是制作鲁菜 栗子 焖鸡、栗子 白菜 、栗子烧肉、 栗子粥 等佳肴的主配料。栗子收获季节的糖炒栗子是一年一度的节令佳果，深受男女老幼的青睐。中医评价栗子...
中医学认为， 栗子 性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子 对 高血压 、 冠心病 、 动脉粥样硬化 等具有较好的防治作用。 老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。需注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，以免 消化不良 。 相对 猪肉 而言， 羊肉 蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B族及铁、锌、硒的含...
栗 ，俗称 栗子 ，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“ 人参果 ”。 栗子营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克，以及钙、磷、 铁 、钾等微量元素、脂肪酸和 胡萝卜 素等，提供热量186千卡。 在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢。 除此之外，栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，...
...菜汤：香菇15克，淡菜30克放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳10克煮沸10分钟，加调味品后佐膳食用。 白 桃仁 50克，栗子50克，冰糖10克。核桃去壳留仁，炒香；栗子去皮，炒香，切两瓣，放入铝锅内，加水300毫升，置武火烧沸，再用文火煮1小时。冰糖打成悄，放入炒勺内，加水50毫升，置火上熬成糖汁，将糖汁放入核桃栗子羹内，搅匀即成。
马咬成疮，用 栗子 嚼敷伤处。如毒瓦斯入里，心烦呕闷者， 马齿苋 捣烂煎汤频饮之。又方先用艾灸患处七壮，后以 人尿 ， 鼠矢 晒干 末， 猪脂 调敷效。
在这个板 栗 上市的季节，街边的糖炒 栗子 ，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、 榛子 、 杏仁 等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是 马铃薯 的2.4倍。鲜...
熊虎 野狼 伤致成疮，内外服洗 葛根汤 ， 青布 燃熏铁汤洗，独窠 栗子 嚼涂伤。 【注】熊、虎、 野狼牙 爪，伤人皮肉成疮者，初宜 葛根 浓煎，内服一二盅，外洗日十度；或煮 生铁 有味者洗之。又用青布急卷为绳，燃着纳竹筒中，注疮口熏之出毒水；次宜独窠 栗子 ，生嚼涂伤口效。
板栗，又名毛栗，俗称 栗子 ，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“ 人参 果”。 现代研究表明， 栗子 营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40克，淀粉25克，维生素C60毫克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和 胡萝卜 素等，可提供热量186千卡。 除此之外，栗子亦有较高的药用价值。中医学认为，栗子能养胃健脾、...
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