...人们对紫薯的态度，重塑紫薯营养形象。 新研究中，18名体重超标或肥胖的高血压患者每天分两次吃6~8根紫薯，连续吃一个月。紫薯只用微波炉带皮烤熟，吃的时候也连皮一起吃下。结果发现，参试患者舒张压平均下降了4.3%，收缩压平均下降了3.5%。...
...奇妙的美颜食谱 养颜：美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时，每天早晚各吃一个猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环...
...糖分，同样需要适可而止。 上海市食品研究所副所长、市食品学会食品安全专委会秘书长马志英说，白开水就是最好的饮料，家长可通过从小给孩子喝白开水，来培养孩子不过分偏爱甜食的口味。此外，补充水果以每天每人吃两份水果为宜，可以是半只苹果、半只橘子、一...
...16年间患上胆结石，并接受了胆囊切除术。对比分析显示，那些水果和蔬菜吃得最多的女性与吃得最少的女性相比，患病几率要低21%。 研究人员分析说，多吃果蔬，尤其是绿叶蔬菜、柑橘类水果以及其他富含维生素C的食品可以有效预防胆结石的形成，对已形成...
...其作用比放化疗和手术还要好，确实神乎其神了。 ■牛奶防癌确有其事 事实上，医学界早已注意到这么一个现象：常服牛奶有健身防癌作用。上海市营养学会的专家指出：牛奶不仅能补充身体所需的营养素，而且在预防疾病和防癌抗癌方面是人体的天然屏障。 20...
...喝脱脂牛奶可防癌 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。 据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可...
...避免食用： 1.巧克力：巧克力不仅容易发胖，它含有的干酪氨，还是引起偏头痛的主要可疑物。 2.肉类：包括牛肉、猪肉、鱼肉及火鸡肉等。 3.水果：包括柑橘类、苹果、香蕉。 4.饮料：某些饮料及其添加物也可能引起经期偏头痛。含酒精的饮料如各种...
...鱼、虾类、禽类)； (4)100克大豆及其制品(豆腐、枝竹、豆干、豆浆等)； (5)一个水果(糖尿病人可换成一个番茄或一个杨桃等)； (6)一斤蔬菜(蔬菜品种不要单调，绿、红、黄、白色蔬菜品交替食用。)； (7)一斤左右主粮(肥胖者可调整为...
...理由一：吃苹果能减肥 1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。 在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中，超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、...
...生津止渴，收敛固涩。口干咽燥的人可适量多食。有慢性支气管炎的人，秋天症状或会加重，每天食用一个石榴，能缓解病症。 石榴中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，是一种美味的天然营养水果。...
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