丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。 丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化...
主要原料：嫩鲜 丝瓜 1条，白米50克， 白糖 适量。 制作方法：如常法煮米做粥，半熟时放入鲜 丝瓜 （洗净切成粗段），待粥熟去丝瓜，加糖即成。 效用说明：清热 解毒 ， 凉血 通络。可作为 疮疡 病、 痈 疽热盛未溃，或已溃而毒热未清者的辅助食品。
丝瓜 属 葫芦 科植物，因老则筋丝罗织，像人的经络，故名。原产印度，唐朝末年传入我国。 丝瓜 色泽翠绿，清香甘甜，含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和 胡萝卜 素、维生素Ｃ等。丝瓜性味甘平，有清暑 凉血 、 解毒 通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下 乳汁 等功效。丝瓜一身皆宝，其络、籽、藤、叶均可入药。 丝 瓜子 即成熟丝瓜的种子，药理实验证实具轻泻作用...
【别名】 神仙 枸杞子酒 【处方】 枸杞子 5大升（干者，碎）， 生地黄 3大升（切），大麻子5大升（碎）。 【制法】 上于甑中蒸 麻子 使熟，放案上摊去热气，冷暖如人肌，纳 地黄 ，枸杞子相和得所，入绢袋中，以无灰清酒2大斗浸之，春、夏5日，秋、冬7日。 【功效与作用】 明目驻颜，轻身不老，坚筋骨，耐寒暑。主虚羸，黄瘦， 不能食 。 【用法用量】 神仙枸杞...
胸胁疼痛：丝瓜络、 桔梗 各15克。研末混匀，蜂蜜为丸。每次6克，每日两次，温开水送服。(张可堂)
《圣惠》卷三十: 枸杞子散 【处方】 枸杞子 1两， 五味子 3分， 覆盆子 3分， 白芍药 3分，白龙骨1两， 麦门冬 1两（去心，焙）。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 虚劳 ， 小便 精出， 口干 心烦 。 【用法用量】 每服2钱，以温粥饮调下，不拘时候。 【摘录】 《圣惠》卷三十 《外台》卷十二引《 删繁方 》:枸杞子散 【处方】 枸杞子5升，...
【别名】 枸杞煎 【处方】 枸杞叶 、 车前子 叶各 等分 。 【功效与作用】 眼中翳少轻者；眼涩痛，兼有翳者。 【用法用量】 上于手中熟挼，使汁欲出，又别取 桑叶 2-3重裹之，悬于阴地经宿，乃摘破桑叶取汁，细细点目中。不过3-5度，翳自当烂。 【摘录】 方出《外台》卷二十一引崔氏方，名见《圣惠》卷三十二
【处方】 枸杞子 、 菟丝子 、 覆盆子 、 青葙子 、 熟地 、 防风 、 薄荷 、 玄参 、 密蒙花 、 当归 、 石决明 、 龙胆草 。 【功效与作用】 枣花翳内障 。 【用法用量】 上水煎，磨石蟹汁冲入， 食后服 。 【摘录】 《 眼科 全书》卷三
《 圣济总录 》卷一八五: 枸杞煎丸 【处方】 枸杞根 叶花不拘多少（木臼中烂捣，水煮1复时，绞取浓汁5升，入酒5升，同熬成膏）， 肉苁蓉 （酒浸，切，焙）2两， 附子 （炮裂，去皮脐）2两， 白术 2两，熟干地黄（焙）3两， 何首乌 （锉碎，用 大豆 蒸透，焙干，去豆）3两， 补骨脂 （炒）3两。 【制法】 上为末，以煎膏和丸，如 梧桐子 大。 【功效与作...
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