...呼吁人们少吃红肉,多吃禽类、鱼肉和豆类食品,以摄取足够的蛋白质。 这项研究由供职于美国癌症协会的麦可·索恩及其同事完成。他们在1982—1992年的10年间,调查了15万美国人的习惯。根据吃红肉的多少,15万人被分成3组,看哪些人患了直、...
...贮存一年以上的VC片,都有程度不同的变质,VC的降解速度在空气下大于冰箱内存放的VC,冰箱存放一年后测定有46%降解。因此,家中不宜久存VC,片剂色泽变黄后不宜服用。VC片应装在棕色玻璃瓶中,避光密闭干燥处保存,每次取出后将瓶盖拧紧。 ...
...胖人既想吃肉又怕吃肉,其实,肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径,如果长期不吃肉,就有可能导致营养不良,吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此,胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类,下面几种肉就比较适合胖人吃。 鱼肉:一般畜肉的脂肪...
...高血压患者在肉类食品的选择上,应该多吃鱼类,这是因为鱼是优质蛋白质的良好来源,并且脂肪含量低。此外,鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,尤其是海鱼,不饱和脂肪酸高达70%~80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。 在日常生活中,鱼...
...鲫鱼肉、赤小豆粉各适量。将鲜鲫鱼捣烂,同赤小豆粉调匀,加水和之敷患处,每日2-3次。 ...
...食物,以免降低疗效或加重病情。服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒证”服用中药时,应禁食生冷食物。服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。 2服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有...
...缺钙会使孩子患上佝偻病这一常识已经被越来越多的家长所接受,而为了孩子的健康,许多家长会从孩子出生起就想尽办法给孩子。不过专家提醒,还在母乳喂养期的孩子正常吃母乳就可以得到足够的钙了,因此妈妈要注意从食物中摄取足够的钙,并多给孩子晒太阳以...
...大家都知道“六味地黄丸是偏于补阴的药,但方子内滋阴的药偏多,胃功能不好的人吃了后会妨碍消化功能,所以,即使你是属于肾阴虚者,但脾胃功能不好,也不建议服用。 ...
...风湿患者少吃猪牛羊肉 德国专家近日建议,风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视“对症进食”,特别是应减少动物脂肪的摄入量。 根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品,而*肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及香肠每周最多吃一到两次...
...两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 其次,鱼和豆腐一起吃,对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多,但单独吃并不利于人体吸收,鱼中丰富的维生素D具有一定的...
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