“坏基因+坏食物”很可能会引起各类疾病，这已经是不争的事实了，但是“好基因+坏食物”才是引起 肥胖 和各种全身性慢性炎症，以及造成 糖尿病 和 冠心病 的重要原因，甚至会提高 结肠癌 和重症甲流的易感性。上海交通大学、中科院营养所和国家 人类 基因组南方中心的一项最新研究结果为这个新学说提供了新的有力的证据，并发表在微生物学排名第一、生态学类期刊排名第十的杂...
每一种食物都有一个理想，就是成为美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待，就是人们的赞叹，那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药，看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通，规避错误，美味永远是美味。 荔枝 ： 荔枝 是水果中的珍品，色美味甘，营养丰富。中医认为，荔枝备五行之粹美，可以通神、 益智 、健气。不过荔枝中含有一种可以降 低血糖 的物质，吃得越多，血...
含 槲皮 素的中药有 柴胡 、 桑叶 、 槐角 、 旋覆花 、 山楂 等，中成药有 柴胡口服液 、 柴胡舒肝丸 、逍遥丸、 补中益气丸 、桑菊 感冒 片、 地榆 槐花丸 、 红管药 片、银柴冲剂、利胆片、 龙胆泻肝丸 、 山楂 丸、首乌片等。 槲皮 素为五羟基黄酮类，分子结构中有多个酚羟基和5-OH、4-酮基结构，能与含金属的西药如 鼠李 铋镁片、胃舒平、氢...
服用 朱砂 类药物时，不要食用含碘的食物，如 海带 、 紫菜 等;还应限制摄入食物中的 食盐 量，因为 食盐 可增加汞盐的溶解度，使汞的吸收增加，从而加重 汞中毒 。 朱砂 为硫化物类 辰砂 族矿物辰砂，其主要成分为硫化汞，也夹杂着 雄黄 、磷 石灰 等物质。其味甘，性微寒，有小毒，归肝经。含有朱砂的中成药有 朱砂安神丸 、 紫雪散 、 补心丸 、 活络丸 ...
俗话说：“吃药不 忌口 ，坏了 大夫 手。”忌口即指治病服药时的饮食禁忌。 1、 水肿 病人忌食硬固、油、生冷等食物。 2、服发汗药忌食用 醋 和生冷食物。 3、服补药忌食用 茶叶 萝卜。 4、热性病患者忌食用辛辣香燥油炸食物。 5、 阴虚阳亢 、 血症 、 时行 热病 、皮肤湿疮、 痈 疽等病人忌食辣味食物。 6、红肿 热痛 的外科 疮疡 忌食牛羊鱼 蟹 ...
随着气温逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。然而，民间有“喝中药时不能吃绿豆，以免解药”的说法，这种说法是否有道理呢？ 其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《 细辛 等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免减低药效，影响治疗效果。 因此，在服用中药时能否吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚...
一般来说，中药，特别是汤药都比较苦，服用时患者往往要加点糖，其实一些中药是不适宜加糖后再服用的。我们常吃的糖分为白糖和红糖。红糖为温性；白糖为凉性。 所以，加糖服药应首先了解药物的性状，凉性的药物可适当加一些白糖，热性的药物可加适量的红糖，这样才不会影响药效。 另外，有些中药恰恰是利用苦味达到药效的，因此就不能加糖。中药的成分比较复杂，可能会与红糖中的铁、钙...
在怀孕期间，孕妇因病需用药物时，多喜欢选用中药。 其实，中药并非都是绝对安全的。许多中药所含的各种生物碱及化学成分亦十分复杂，特别是各味中药相互配伍以后其产生的作用差异较大，有的可直接或间接影响到胎儿的生长发育。因此在怀孕的最初三个月内，孕妇除慎用西药外，亦应慎用部分中药，以免造成畸胎或导致早产、流产。 大毒大热药物。如生南星、 降香 、麝香等，可通过神经系...
现在一些家长在孩子生病时，自行给孩子服中药，他们认为服中草药比较安全，小毛病用不着上医院，殊不知，随便服用中草药可能严重危害婴幼儿健康。 家庭中给婴幼儿服用的中草药最常见的是清热 解毒 药。 有些家长在孩子咽喉肿痛，或患扁桃体炎、暑疮热 疖 等病时，喜欢买些 夏枯草 、 菊花 、 栀子 、 鱼腥草 、 淡竹叶 、 芦根 、 生地 等中草药，或 六神丸 、 珍...
配伍禁忌 ，指某些药物在 复方 中禁止或不宜配合运用。早在《 本经 .序例》的“ 七情 ”中就有：“勿用 相恶 、相反者”的论述，这也是后世配伍禁忌的基本依据。但相恶与相反所导致的后果并各有不同。相恶 配伍 只是降低药物的某些性能，有些药物通过减低其某些性能可以减轻或消除它的 副作用 而更有利于病情，则又是一种可以利用的配伍关系，所以并非绝对禁忌。而相反配伍...
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