...好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以 养肝 为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是 菠菜 。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通 血脉 、止渴润肠、 滋阴 平肝、助消化、清理肠胃 热毒 的功效，对 肝气 不舒并发 胃病 的辅助治疗常有良效。对春季里因为 肝阴不足 引起的 高血压 、...
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐， 菠菜 中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用，可以养胃助消化。 原料：猪脊骨250克， 菠菜 150克，盐少许。 制作方法：猪脊骨洗净砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2个小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入盐调味，饮汤吃菠菜。 提示：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜...
鲫鱼 具有益气健脾、消润胃阴、 利尿 消肿、清热 解毒 之功能，并有降低胆固醇的作用。 鲫鱼 菠菜 豆腐 汤是孕前的一款好食谱。 主料：鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 调料：姜 4克 盐 3克 制作工艺 1. 鲫鱼割洗净;菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。 2. 将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜， 生姜 滚3分钟，...
出自：唐代 柳宗元 的 《柳州城西北隅种柑树》 类型： 植物 原文如下： 手种黄柑二百株，春来新叶遍城隅。 方同楚客怜皇树，不学荆州利木奴。 几岁开花闻喷雪，何人摘实见垂珠？ 若教坐待成林日，滋味还堪养老夫。
出自：唐代 岑参 的 《山房春事二首》 类型： 四季 植物 原文如下： 风恬日暖荡春光，戏蝶游蜂乱入房。 数枝门柳低衣桁，一片山花落笔床。 梁园日暮乱飞鸦，极目萧条三两家。 庭树不知人去尽，春来还发旧时花。
出自：唐代 李商隐 的 《安定城楼》 类型： 抒情 原文如下： 迢递高城百尺楼，绿杨枝外尽汀洲。 贾生年少虚垂泪，王粲春来更远游。 永忆江湖归白发，欲回天地入扁舟。 不知腐鼠成滋味，猜意鹓雏竟未休。
香菇 具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。北菇 菠菜 汤是孕前的一款好食谱。 主料： 香菇 (干) 100克 菠菜 640克 调料： 胡椒 粉 2克 淀粉( 玉米 ) 3克 花生 油 10克 制作工艺 先将菠菜用开水烫熟，沥干水分。少油起锅，注入上素汤，高味，将北菇放入锅内，调味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上 胡椒 粉和少许淀粉，加少量...
豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮。
南浦春来绿一川，石桥朱塔两依然。 年年送客横塘路，细雨垂杨系画船。
目录 《民间方》菠菜根粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：菠菜根粥 【处方】鲜 菠菜 根250克 鸡内金 10克 大米适量 【制法】 菠菜 根洗净，切碎，与 鸡内金 加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。 【功能主治】 利五脏， 止渴 润肠。适用于 糖尿病 。 【用法用量】顿服，每日1次。 【摘录】 《民间方》
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