【处方】 韭菜 100克 羊肝 120克 【制法】 将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。 【功效与作用】 温肾 固精 。适用于男子 阳痿 、 遗精 、 盗汗 ，女子 月经不调 经漏 、 带下 、 遗尿 ， 夜盲 、 角膜软化症 。 【用法用量】 当菜食用，每日1次。 【摘录】 《饮食 疗法 》
韭菜 别名起阳草、懒人菜。色、香、味俱佳的韭菜，历来受到我国人民的喜爱。一来它是调味的佳品，二来它还含有丰富的营养成分。在马王堆汉墓出土的医简中，就曾经提到韭菜具有延年益寿的功效。现代医学研究证明，韭菜中含有丰富的纤维素，能增强 肠胃 蠕动 ，对预防 肠癌 有积极作用。而且韭菜中含有的 挥发性 精油及含硫化合物更具有降低 血脂 的作用。因此，食用韭菜对 高血...
...肝脏还通过调畅周身气机升降，使脏腑器官各司其职、协调动作，维持正常功能，如果肝气受损，就可能波及其他脏腑器官，引发身体不适。 值得提醒的是，春季人体的筋脉进入活跃期，而肝属木，像花草树木一样，肝气旺盛而升发，与春令相应。因此，初春正是养肝护肝、雕琢身材的最佳时机。首先，此时天气较为干燥，要注意多喝水，以促进新陈代谢，帮助消化吸收和排除代谢废物。罗凤萍提醒，在...
...料峭的时候，人体代谢机能较弱，易受湿寒侵扰，故此，温阳除湿尤为重要，而选择进食 鱼类 ，有助于调和脾肾功能，增强机体免疫力，是最廉价而有效的春季食补选择。 鲤鱼 润肺降燥 益气消肿 中医认为， 鲤鱼 味甘性平，入肺肾经，补脾健胃，利水消肿，下气通乳。消化功能不好或有 水肿 症状的患者，都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖，仍需要润肺降燥，也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入 冬瓜 或...
...之体，故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物，这对食道、胃形成一种机械性刺激，有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季，宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等，以利保养元气，热天要少食生冷食品，尤其是冷饮，谨防损伤脾胃，引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。孙思邈对寒温适度提出测量的方法：“热无灼唇，冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证，应禁忌生冷寒凉性食物；...
很多人喜欢用枸杞泡水、泡 酒 或煲汤，但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的 性味 甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗 疲劳 和降 低血压 ...
...物佛手瓜Sechium edule(Jacq．)Swartz的果实，分为绿皮佛手瓜或 白皮 佛手瓜2种。 2．2 性状 佛手瓜片呈卵形薄片，与广佛手相似，多皱缩或卷曲，长5~9 cm，宽2~5 cm，厚约0．2 cm。顶端有的有裂隙，不具手指状裂瓣，基部略窄，有的残留草质 瓜蒂 。外皮光滑，浅绿色，果肉白色，经夏天后变为橙黄色，有的果肉中部有瓜种脱落的空隙及...
蜂蜜树 别名 蜂糖树、大灰果、白杖木、米团花、山蜂蜜、渍糖花 功效作用 清热解毒 ， 利湿 消肿 ， 止血 。主治 皮肤溃疡 ， 外伤 出血 ， 无名肿毒 ， 骨折 ， 骨髓炎 ， 肌炎 ， 高热 无汗 无涕。还可治 肝炎 ， 肺结核 等症。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 【别名】 蜂糖树、大灰果、白杖木、 米团花 、山 蜂蜜 、渍糖花 【...
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