...豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与...
...血压控制相一致，络活喜组心肌梗死的发生率也显著较少。 试验的研究者们得出的结论是，“试验结果显示，对于心血管高危患者，重要的是要尽早地控制血压。” “试验结果明确地显示了尽早控制血压对于减少心血管事件的重要性，”凡思克博士介绍，“积极控制血压...
...上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素Ｅ的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝旺之时，肝气旺...
...口唇生疮或烂嘴角是春季多见病。医学研究认为，春季人们多发口唇生疮或烂嘴角的原因，一是漫长的3个月食用蔬菜、水果少，维生素B12供给不足；二是春天多风，气候干燥，口唇缺乏水分，干时用嘴舔，越舔越干，干裂唇破后，很容易感染。 对于口角糜烂患者...
...宫颈癌是众多癌症中的一种，它有早期和晚期之分，早期宫颈癌切除子宫即可，但是，如果是晚期，我们将会有生命危险。为了帮助广大的朋友们治疗宫颈癌，下面为大家列举了几个生活中常见宫颈癌患者的饮食宜忌。 宫颈癌患者饮食宜忌 1、宫颈癌(即子宫颈癌)...
...鲥鱼为初夏季节性的名贵鱼类，其肉多脂肪，鲜嫩无比，味极肥美，为酒席上的珍品。鲥鱼脂肪含量高于一般鱼类，每百克肉中高达17克。其性味甘平，能温中补虚，开胃醒脾，清热解毒。鲥鱼鳞主要外用，以直接敷贴、或香油敷涂、或焙干研末调敷。用治疔疮、烫...
...现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。...
...中医认为，虚寒性痢疾应食温热固肠之品，不应食寒凉性的食物，马齿苋酸寒滑利，如果患者食用，可以使虚寒加重，使痢疾缠绵难愈。所以，春季痢疾属虚寒者忌食用马齿苋。 ...
...意大利勒佐卡拉布里亚临床生理学中心和肾脏科的zoccali c及其同事提出这样的假设：终末期肾病(esrd)患者的交感神经张力持续升高，而交感神经激活与死亡率和心血管事件的发生有关。 为检验这一假设，他们研究了228例进行长期血液透析的...
...气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。 春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。午餐：主食...
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