...之差。等距量表中相邻数值之间的差距是相等的，1和2之间的差距就等于2和3之间的差距，也等于5和6之间的差距。有关等距量表最典型的实际例子是 温度计 。在市场营销研究中，利用评比量表得到的态度数据一般经常作为等距数据来处理。 等距量表中原点不是固定的，测量单位也是人为的。因此，任何形式为y=a+bx的线性变换都能够保持等距量表的特性。这里，x是测量变量在原量表...
... 3.嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。 4.光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。 5.温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5～5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。 6.口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。 7.日期：...
由上海第二医科大学附属仁济医院江基尧教授、昆明医学院附属二院徐蔚教授领衔的课题组，采用１６摄氏度以下的脑选择性超深低温技术，治疗５只在常温条件下全脑血流阻断长达１０分钟的猴，全部获得成功，随访观察１个月，脑功能及行为完全正常。 这一实验研究的成功为今后各种原因导致的急性严重脑缺血性疾病、颅脑疑难疾病实施无血手术提供了科学依据。 急性严重脑缺血性疾病包括各种原...
冰镇啤酒能清暑解渴并没有什么科学依据，啤酒的饮用温度最好在8摄氏度左右，最低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且营养也受到损失。 炎热的夏天，一次喝7－8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降，容易引起胃痛和消化不良，甚至诱发感冒。另外，饮入冰镇啤酒后，胃肠体积膨胀，导致胃壁扩张，招至溃疡病的疼痛发作...
体温，常以口腔、直肠或腋下温度为标准。常用的 水银 柱体温计有两种，即口表、肛表，是由 玻璃 制成的，一端内装 水银 ，水银遇热后升高的刻度即是体温度数。 测量前：将已消毒的体温计用纱布拭千，将水银柱甩至35℃以下，并根据病情和年龄选择口腔、腋下或肛门。 体温表 体温表是测量身体温度的工具。 正常人的体温保持在相对恒定的状态，其正常波动范围为：口腔温度36-...
...味，舌根部则感受苦味。所以服用有苦味的药时，可先将药物放在舌尖，然后喝些温开水迅速咽下，或用汤匙直接将药送至舌根顺势咽下。 2. 苦味汤药的温度应控制在15―37 摄氏度之间 因为舌头的味感与温度有关。通常，舌头对37摄氏度以上的温度尤为敏感，所以当药汤温度在37摄氏度时，感觉最苦，高于或低于37摄氏度，苦味就会减弱。当然，高于37摄氏度的汤药易烫伤口腔 黏...
...酸味，舌根部则感受苦味。所以服用有苦味的药时，可先将药物放在舌尖，然后喝些温开水迅速咽下，或用汤匙直接将药送至舌根顺势咽下。 2.苦味汤药的温度应控制在15―37摄氏度之间。因为舌头的味感与温度有关。通常，舌头对37摄氏度以上的温度尤为敏感，所以当药汤温度在37摄氏度时，感觉最苦，高于或低于37摄氏度，苦味就会减弱。当然，高于37摄氏度的汤药易烫伤口腔黏膜及...
...老年人又稍低于成人。昼夜中，清晨2～6点最低下午5～6点最高，相差不超过1C。运动、进餐后及妇女月经前或妊娠期体温均可略升高。 我国一般采用摄氏(Centigrade 缩写C)体温计、国外多采用华氏体温计，国外多采用华氏（Fahrenheit 缩写F）体温计,两者换算公式为C°=(F°-32)×5/9 F°= C°×9/5+32 摄氏与华氏相对度数 36°C...
血液的温度为37摄氏度，比重为1.050-1.060，红细胞的比重为1.090，血浆的比重为1.025-1.030。血液也是有粘稠度的，即血液在血管内流动的粘滞力，主要取决于红细胞的数量和血浆蛋白的浓度。全血的相对粘稠度为纯水的4-5倍；血浆为1.6-2.4倍；血清粘稠度为1.5倍。血液的PH值为7.5-45，静脉血因含较多的二氧化碳，PH较低，接近7.35...
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡...
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