...保护肾脏无益。干果多为脂类食物，含热量高，15粒左右的花生产热量为半两（25克）糖食相当，食入后可很快增加血清中甘油三酯的浓度，有高甘油三酯血症者切不可随意食用干果。 初患糖尿病的患者，常有过多进食的饮食习惯。确诊糖尿病后，对初期的饮食控制...
...影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物...
...一、控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。 二、低蛋白饮食：应给予痛风患者...
...库什纳建议，有益的配方应包括：能有效避免餐后尖锐血糖峰值的合理碳水化合物，有利于心脏健康的脂肪，有利于胃肠道健康的膳食纤维。 美国糖尿病学会曾对糖尿病的医学营养疗法提出３点建议：医学营养疗法个体化；控制每天摄取的总热量；监测碳水化合物的摄取种类...
...(1)控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%?70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。 (2)限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的30%...
...由于老年人生理的变化及消化功能的降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的改变，为了使老年人保持健康的体魄，在膳食上有着特殊的要求。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易...
...身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。特别是患有某些慢性疾病的老人，更需要有针对性地进行营养补充。相比之下，纯牛奶中特定的营养素较少，如铁、锌、维生素E等，因此，老人更要选择配方奶。 老年配方奶是根据老年人的...
...糖尿病饮食治疗是进行临床药物治疗的基础，患者必须注意几个“固定”： 营养比例要固定 首先，根据病情和全天热能消耗确定患者每日允许摄入的食物总热量。然后再按照碳水化合物占总能量的50％～60％，脂肪占总能量的的25％～35％，蛋白质占...
...但并不是营养摄入得越多，对胎儿的发育就越好。由于孕妇孕吐反应停止，胃口得到改善，很容易吃多了，加上很多孕妇往往只关心食物是否足够，却往往混淆应摄入营养的数量，故控制每日吸收营养量显得尤为重要。 我国营养学会推荐膳食营养素供给量中规定孕中期...
...更多的谷物，以使复杂的糖摄入量，由原来仅占总热量的28%增加到48%，脂肪的摄入由总热量的40%降至30%，并适当控制动物脂肪与植物渍的比例，增加蔬菜和瓜果，限制胆固醇、蔗糖和盐的摄入。当前世界饮食改革的内容，实际上在两千多年前，我国第一部...
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