...;调节肠道功能;维持肠道健康;提高免疫功能;能在碳水化合物和类脂化合物的新陈代谢中参与VB、VK的合成;能促进矿物元素镁的吸收、防动脉硬化。该添加剂已被欧、日、美等食品厂用于食品奶、酸奶、鲜奶酪、果酱、香肠、饼干、药茶、谷物食品中作添加剂,...
...许多蔬菜中含有抗癌物质,具有防癌、抗癌的作用,以下十种蔬菜最受青睐。 (1)洋葱:洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性,还可防止癌细胞的生长。 (2)胡萝卜:胡萝卜中的胡萝卜素,人食后于...
...《时方歌括》一味白术酒治伤湿身尽痛.即白术一两.酒煎服.不能饮者以水代之.按神农本草经云.白术气味甘温无毒.主风寒湿痹死肌痉疽.止汗除热消食.作煎饵.久服轻身延年不饥.原文只此三十四字.陈修园曰.白术主治风寒湿三者.今而成痹.而除湿之功....
...疾病的炎性介质如组胺和乙酰胆碱等有拮抗作用。目前临床已使用上述天然药物或与西药配合来治疗红细胞免疫功能缺陷的患者。此外,一些被用作食品的植物如香茹、银耳、红枣等也具有良好的促进红细胞免疫功能、增加白细胞免疫功能的效用,科学地食用这些食物将会...
...,可以广泛应用于各种食品加工工业中;在研究开发方面,大豆肽在国内外都已经实现了产业化生产,这使得将大豆肽作为高档营养食品和保健食品的原料、配料成为可能。 大豆肽的生理功能解放军军事医学科学院、中国预防医学科学院、中国疾病预防控制中心营养与...
...(1)鸡蛋和豆浆不能同食豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。 (2)牛奶不能与果汁同食牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 (3...
...结果也一样。更绝的是,它还不忘设立对照组,用拳频繁击打对照组的猴子并不能降低其寿命,表明导致刺伤组的猴子寿命降低的因素是生理的而不是心理的。 看来这则新闻编造者的科学素质还真不低,甚至超过了一些中国科研人员。国内许多科学实验的设计的严密程度还...
...化学发光免疫分析(CLIA)是一种敏感和特异、可定量、无污染的检测技术,是对传统酶免疫和放射免疫检测技术的提升。化学发光HIV抗体诊断试剂盒有助于早期发现艾滋病,可降低窗口期导致医疗感染的风险。 国家性病与艾滋病中心这种化学发光HIV诊断试剂盒与...
...糖尿病。但红薯抗癌的功效到底有多大呢?我们需要说明的是,抗癌食品只是在癌症形成过程中,帮助身体减少癌症的发生,而不是治疗癌症。 科学研究认为,葡萄子也是一种很好的食品,有抗氧化和抗癌作用,因为葡萄子里面含有白鳞露醇。白鳞露醇具有抗氧化、抗癌的...
...据中国医药报讯 日前,暨南大学药学院根据中医益气解毒抗癌的原理组成抗癌方剂消瘤饮,并采用免疫组化的手段观察消瘤饮对S180肉瘤小鼠生长过程中相关基因表达的影响,发现消瘤饮可通过下调突变型P53基因和增殖细胞核抗原(PCNA)表达发挥抗肿瘤...
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