识别冻鱼的质量鉴别 冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对化冻的鱼，可先按识别鲜鱼的方法挑选，但应低于鲜鱼挑选标准。 看鱼眼。眼球凸起，黑白分明，洁净无污物者为优；如果眼球下陷，眼球上有一层白蒙者为次。 看体表和肛门。鱼体冰冻结实，色泽发亮，洁白无污物，肛门紧缩的冻鱼为优；如果鱼体发胀，颜色灰暗或泛黄，无光泽，有污物，肛门突起，则为次。 解剖观察。用刀切开鱼...
人们常说“是药三分毒”，大家理解的“毒”多是指药物的毒副作用。实际上，人们都希望使用的药物质量都要有保障，有效的同时安全性高，毒副作用越少越好。 虽然中成药的临床有效性经过多年应用已被确认，其中一些中成药的临床应用价值已有大幅度的提升。但在评价中成药的质量、安全性、副作用方面却比较困难。但无论怎样困难，中药都必须进行改造才有发展。让中药的质量规范可控；科学量...
中药材、中药饮片的质量控制历来是困扰经营企业的难题，作为药品连锁经营企业,现就我们中药材和中药饮片的质量控制做法向领导进行汇报，并就一些问题提出自己的一些粗浅的看法和建议：1、通过对饮片供应商（饮片厂）的选择来控制购进的中药材、中药饮片质量，我们的做法是选择、组织具有合法资格的饮片厂招投标，要求饮片厂竟标时提供各自的样品并报价，我公司根据各供应商提供的部分样...
鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行： 1.形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。 2.色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。 3.嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。 4.光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。 ...
要使 中药 药剂工作与现代医疗科技的发展相适应，改革、完善中药质量管理的现状是个亟待需要解决的问题。笔者认为可以从以下四个面着手： （一）理顺中药房的组织体制，协调好临床各科室管理与 药剂科 管理之间， 中医 与中药之间、 西药 与中药之间的相互关系。改变“重医轻药”“重西轻中”的观念，提高中药房在 医院 中的地位。随着医院技术的发展，中药已不再是中医的专利...
...常强，每个人的一生，几乎有1/3的时间是在睡眠中度过的，睡眠障碍可直接导致一系列健康问题，诸如心理障碍、躯体不适或引发其他多种疾病，所以睡眠质量的好坏，是窥视一个人身心健康的一个窗口，你的睡眠质量如何，回答下面几个简单的问题就可以知道了。下面10个问题的答案有4种：A为经常、B为有时、C为很少、D为从未。选中A记5分，B记2分，C记1分，D记0分。 1.睡眠...
身体质量指数(BMI)计算器 （本计算器适用于18至65岁的人士。儿童、发育中的青少年、孕妇、乳母、老人及身型健硕的运动员除外。少年儿童请参看下文的7~17岁儿童青少年超重肥胖判断标准。） 结果说明请参看下文。 身体质量指数 (Body Mass Index, 英文简称BMI)，是衡量是否肥胖和标准体重的重要指标。BMI主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计...
身体质量指数(BMI)计算器 （本计算器适用于18至65岁的人士。儿童、发育中的青少年、孕妇、乳母、老人及身型健硕的运动员除外。少年儿童请参看下文的7~17岁儿童青少年超重肥胖判断标准。） 结果说明请参看下文。 身体质量指数 (Body Mass Index, 英文简称BMI)，是衡量是否肥胖和标准体重的重要指标。BMI主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计...
【主要商品规格】 肉桂 分为企边桂、桂通、板桂、 桂心 等商品规格，以企边桂质量最优。 1．企边桂 呈两侧向内卷曲的浅槽状，两端成斜面露出桂心，外表面灰棕色，内表面红棕色，刻画可见油痕，断面中间有一条黄棕色的线纹。气香，味甜而辛辣。长约40cm，宽6～lOcm。 2． 官桂 （桂通） 双卷筒或单卷筒。长约30cm，直径2～3cm。余同上。 3．板桂 扁平板状...
...温灰化，所得之灰分称为“生理灰分”。炮制品的灰分应在规定的范围之内。 浸出物 浸出物分为水溶性浸出物和醇溶性浸出物。测定浸出物的含量是表示其质量的一项指标。对于有效成分尚不完全清楚或尚无精确定量方法的炮制品具有重要意义。 显微及理化鉴别 1.显微鉴别 显微鉴别是利用显微镜来观察炮制品的组织结构或粉末中的组织、细胞、内含物等特征，鉴别炮制品的真伪、纯度，甚至质...
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