...白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。 一忌生吃鲜黄花菜。 鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃荸荠。 常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻...
...利用率均在95％以上。 通过以上的论述，我可以肯定地回答“鸡蛋一定要吃”，关键是吃多少、怎样吃。 青春期的女性，由于此时生长旺盛、活动量大，一天吃1～2个鸡蛋，或偶尔多吃一些问题也不大。 怀孕期、产后授乳期的女性，需要增加营养，无论做羹汤、...
...牙齿的生理性刺激———咀嚼食物的功能，咀嚼食物使乳牙牙根的发育及自然吸收、脱落。因此，整个长牙、换牙时期的饮食是非常重要的。 1 长牙时吃有“重点” 婴儿出生后，前6个月应用母乳喂养，因为母乳中蛋白质、乳糖、钙、磷的含量适合婴儿消化吸收，为...
...卵巢囊肿的发生。所以，“怎样预防卵巢囊肿”便成了人们十分关注的话题。 怎样预防卵巢囊肿 一、早期发现，早期处理：卵巢实性肿物不论大小应尽快进行卵巢囊肿手术，因为良性肿物继续生长下去也有恶变的可能。术中进行冰冻切片检查，决定手术范围。 二、定期...
...控制在23克左右较为合理，即使是橄榄油也要保持在25~30克之间。 在我们身边，还有很多看起来脂肪热量不大的饮食，其实是最大的“脂肪制造厂”，比如饼干、桃酥等，其含油量也是相当大的，也要注意少吃。 “在肉类中有一个普遍的原则，吃起来越香的肉...
...盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心...
...夏天，人们的食欲普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜、苔菜等蔬菜成了人们餐桌上的“卖座”食品。虽然这类食品并没有特殊的营养成分，但经常食用特别是在夏天多吃一些，能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用。中医认为，苦味...
...阳春三月，风和日丽，一派生机。然而在这万物生长的季节里，不少青年人却感到疲劳、昏昏欲睡，早晨不易睡醒，即使醒后也好似未睡足，这种现象就是人们所说的“春困”。 春困是由于冬春季节交替使人的大脑供血量产生一系列变化所造成的。成人大脑平均重量仅...
...□ 成永明 广东省中医院传统疗法中心 钙有助于孩子身体骨骼肌肉以及大脑神经的发育。缺钙的孩子会表现出枕后脱头发或头发稀少、头发生长缓慢，腹胀如鼓，腹痛，厌食，“X”、“O”型腿、漏斗胸、鸡胸、赫氏沟、龋齿等。睡眠不安，多汗，盗汗，易发噩梦...
...典型个案：小雨成了“啃老族” 小雨今年25岁，长得高高大大。他大专毕业已经两年了，至今仍然闲在家里，说要等找到合适的工作再去上班。他刚毕业的时候曾有过一份工作，但工作不久就觉得受不了，于是逃回家了。母亲听说儿子工作很辛苦，二话不说，就让...
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