...施，因为没有时间。退休之后，才有太把时间从事各种养生活动。“养性”强调的是某种思想方法，通过思想精神，滋润人的灵魂，用不同的思想方法进行自我心灵安慰，学会做一套心灵保健操。他经常这样做一一受到挫折、阻涩的时候，心里极其敏感，以为自己是世界上最不幸的人，可放开眼光看，实在是不足论道，于是很快就豁然开朗了。 能不能做到“养性”是有前提的。梁晓声说：第一，必须是有...
营养调查 (nutritional survey)，研究人群营养状况的重要方法。包括膳食调查、临床检查、人体测量和营养水平 实验室检查 四部分。一个地区或国家的 营养调查 结果可为该地区或国家制定营养标准、食物生产加工和供应提供具体资料；针对存在问题提供有根据的改进意见；为医疗预防机构提供营养过剩或 营养缺乏 病的诊断和治疗的依据。中国于1959年及1982...
大连沙河口区川甸社区组建唠嗑队无偿为百姓服务，解除老人孤独、化解家庭暴力、调节心理压力，成为百姓心灵驿站。 川甸社区的唠嗑队是在今年3月成立的。社区老居民彭大爷今年70多岁了，他和老伴一辈子无儿无女，老伴还患有间歇性健忘症。听说老人寂寞，常常想不开，社区干部一边常去照顾一边让楼长两三天就去陪老人聊聊天，老人的脸上才终于有了笑容。 受此启发的同时，社区干部还在...
营养学 是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分解领域的营养学代表，中国是整体营养学的代表，而日本兼备了两者的特点。而日本并非营养学发达的国家，2004年的调查发现，日本临床营养学未建立系统，而国民的营养状况另人担忧。这些是值...
...得数十枚金银牌。 当一些记者采访这位年近八旬的老者时，问：“对于您这个年纪，是什么力量支撑您创造一个又一个奇迹呢？” 他微笑着回答说：“甩掉心灵包袱，努力去做你想做的事情，就一定会有所收获。”在老人的这句朴实的话语里，是否饱含着一个深刻的生活哲理呢？有一些人的确难以甩掉心灵的包袱，时被一种消极、自卑和抱怨的情绪纠缠着，因此变得愈加慵散和无聊，这样怎么会迎来丰...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 电离辐射对营养素代谢的影响 高气压环境对营养素代谢的影响 低气压环境对营养素代谢的影响 有害物质与营养素的关系 噪声环境对营养素代谢的影响 救生条件下的营养保证 应激状态对营养素代谢的影响
合理营养 (rational nutrition)，适合各种情况（年龄、性别、 生理 条件、劳动负荷、健康状态等）的食物、营养素供给量和配比。只有 合理营养 才能维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、 抵抗力 和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。否则将在这些方面产生障碍以至发生 营养缺乏 病或营养过剩性疾病（ 肥胖症 和 动脉粥样...
食品营养 (food nutrition)，食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品是人体获得所需热能和营养素的最主要来源。 食品营养 价值的评价 食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度。对食品营养价值的评价，一般主要根据如下几方面： ①食品所含热能和营养素的量，对 ...
社会营养 (social nutrition)， 营养学 中具有宏观性、社会性和实践性三大鲜明特征的组成部分。又称社区营养或公共营养。近年有发展为一边缘学科的趋势。 社会营养 以人体营养需要为基础，研究解决各社会人群营养合理化的有关科学技术、 社会因素 、社会条件和组织法制等各方面的理论、措施和方法。社会营养包括以下基本内容。 人群营养 生理 需要量的制订 ...
社会营养 (social nutrition)， 营养学 中具有宏观性、社会性和实践性三大鲜明特征的组成部分。又称社区营养或公共营养。近年有发展为一边缘学科的趋势。 社会营养 以人体营养需要为基础，研究解决各社会人群营养合理化的有关科学技术、 社会因素 、社会条件和组织法制等各方面的理论、措施和方法。社会营养包括以下基本内容。 人群营养 生理 需要量的制订 ...
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