...(一)发病原因 铜中毒。 (二)发病机制 铜是生命必需的微量元素之一，缺乏及过量均对机体有害。正常人自肠道吸收的铜在血清中与白蛋白疏松结合并进入肝脏，大部分铜再转与α2球蛋白巩固地结合形成铜蓝蛋白(称为间接反应铜)，一部分铜由胆管排泄，...
...（一）衰老机制的研究北京医学院生化教研室发现老年大鼠脑细胞核内非组蛋白染色体蛋白质（NHCP）含量明显减少，从电泳图谱上发现NHCP丢失了分子量10万以上的两条蛋白带等，认为其NHCP发生了量与质的变化，影响了基因调控作用的正常进行，因而...
...影响，与生殖功能关系最密切的是钙、磷、镁、钼、锌、碘等，要经过实验检查才能发现。值得一提的是，锌、铜等微量元素、维生素Ｅ、Ｃ以及精氨酸、三磷酸腺苷等物质，常常是少精、弱精子症者的很好营养补充品。 ...
...有关专家研究表明，不适当的饮食致营养的缺乏亦是导致青少年近视发生与发展的重要原因之一。目前研究较多的是缺乏钙、铬等矿物质微量元素。 研究发现，眼球好比一只盛满清水的塑料小囊，钙在维持这个小囊的液压正常状态中起着重要的作用。倘若钙的摄取量...
...微量元素和维生素的排出都增加。感染时急性期反应物糖蛋白及免疫球蛋白的合成增加，造成不同的生理“代谢库”之间营养素的重新分配。肠道内细菌及寄生虫感染时，粪中蛋白质的丢失也增加，这些都加重了营养不良的发展。但是也有些相反的报道，Murray（...
...避免影响锌在肠道吸收 为宝贝补充锌制剂时，最好与母乳、肉食等同时服用，这样可以提高肠道的吸收率，而不应与纤维素较高的蔬菜、麦片、谷物、面包同服，这样容易影响吸收。另外，不要在每天同一个时间补充几种微量元素，以免相互影响，如钙会影响锌的吸收。...
...组织生长所必需的微量元素。锌缺乏表现为生长迟缓或停止、伤口不愈合、食欲不振，妊娠早期孕妈妈缺锌可导致早产、胎宝宝异常。牛肉、鱼等动物性蛋白质较多的食品及海产品，是锌的主要来源。植物性食物中荞麦、黑麦、小麦、玉米、花生仁、核桃仁等，含锌量也较高...
...每人对饮食与健康的认识都有不同，这不足为奇。以下罗列一些饮食与健康的例子，供大家参考，以避免陷入对饮食与健康认识的盲点。 （1） 苹果中的发酵糖类，地牙齿的腐蚀性，易引发龋齿（蛀牙）。再者，果皮虽富含维生素，但难以消除的农药残余，足以...
...接受中医药治疗的病人中，大约有1／3（超过15万）的病人通过治疗减轻了痛苦，寿命得到延长，有的“人瘤长期共存”了十几年甚至更长。 为什么医学上会出现“人瘤长期共存”的现象？周岱翰认为，恶性肿瘤的发病过程中，始终贯穿着“正邪相争”的过程，治疗...
...《老年食养食疗》蜂王浆蜂王浆，又叫蜂乳。是工蜂咽腺分泌的一种半透明白色浆液。由于蜂王比工蜂的寿命要长10～36倍，所以人们最早发现的是蜂王浆具有延年益寿的作用。随着近年来的研究发现，蜂王浆还具有多种补益作用。蜂王浆中含有多种氨基酸、维生素...
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